cách làm bánh trôi chay, bánh trôi chay, cách làm bánh trôi, hướng dẫn làm bánh trôi chay, bánh trôi chay cho tết hàn thực, tết hàn thực, bánh chay

cách làm bánh trôi chay, bánh trôi chay, cách làm bánh trôi, hướng dẫn làm bánh trôi chay, bánh trôi chay cho tết hàn thực, tết hàn thực, bánh chay
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết hàn thực

21/04/2015

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết hàn thực

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Những chiếc bánh trôi nhỏ xinh, tròn trịa, trắng ngần cùng bánh chay thơm mát đều không thể thiếu mỗi khi Tết Hàn thực đến. Hôm nay, sotaynauan.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món này, với cách làm bánh trôi chay này chắc chắn bạn sẽ có một cái Tết hàn thực đầy ý nghĩa đó!

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết hàn thực

Bởi Ms. Ăn uống, 21/04/2015

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết hàn thực

Nguyên liệu:

  • Bột gạo nếp - 500g
  • Bột gạo tẻ - 50g
  • Đậu xanh đã cà vỏ - 100g
  • Đường - 150g
  • Đường bánh trôi - 100g
  • Vừng rang - 2 thìa canh
  • Bột sắn - 2 thìa canh
  • Nước hoa bưởi - 1 thìa cà phê
  • Vani - 1/2 thìa cà phê

Hướng dẫn:

Bước 1: Làm bột bánh trôi

- Bột nếp và bột tẻ bạ đổ vào một cái thau nhỏ, trộn đều lên.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 1.1

- Tiếp đó, hòa bột với nước lã, khuấy sao cho bột tan ra.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 1.2

- Để đến khibột lắng xuống, thời gian tối thiểu là 3h.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 1.3

– Sau đó bạn đổ bột ra khăn vải màn, buộc túm lại để bột róc nước.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 1.4

– Khi bột mịn và không thấy dính tay là có thể làm bánh được.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 1.5

Bước 2 : Làm bánh trôi

- Đầu tiên bạn viên bột thành từng viên nhỏ, đặt viên đường ở giữa.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 2.1

– Dùng bàn tay vê cho bột thành hình tròn.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 2.2

– Trong khi đang viên những viên bột bạn nhớ đun nồi nước cho nó sôi, rồi nặn xong thả viên bột đã nặn vào luộc.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 2.3

– Chỉ cần để lửa nhỏ khi luộc, đến khi bánh nổi và trong thì vớt ra.

– Thả bánh vào nước lạnh, rồi sau đó vớt ra đĩa.

– Rắc vừng lên đĩa bánh trôi.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 2.4

Bước 3 : Làm bánh chay

- Đậu xanh bạn vo sạch, để  cho ráo.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.1

– Cho đậu xanh vào nấu, khi chín thì bạn cho ra cối, giã nhuyễn.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.2

– Xào đậu xanh đã giã với 50g đường.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.3

-Khi đường đã tan bạn cho thêm chút vani vào, trộn đều lên.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.4

– Tiếp tục viên đậu xanh thành từng viên bằng ngón tay cái, viên bột thành những viên to gấp đôi viên đậu xanh.

– Sau đó ấn dẹt viên bột, cho đậu xanh vào giữa, dùng long bàn tay vê tròn viên bột.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.5

 

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.6

– Thả bánh đã nặn vào nồi nước sôi, luộc đến khi bánh nổi và trong thì vớt ra và thả vào trong nước lạnh.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.7

– Hòa tan bột sắn với 100g đường và nước, cho lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp sắn dây sánh, lỏng, có màu trong thì tắt bếp, thêm nước hoa bưởi để tạo mùi thơm cho chè.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực 3.8

– Bánh chay bạn múc ra bát, thêm nước sắn dây lên.

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực kết quả

– Rắc thêm dừa sợi nạo lên trên là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh trôi chay rồi đó!

Cách làm bánh trôi chay cực ngon cho Tết Hàn thực kết quả
Chỉ với những thao tác đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh trôi,bánh chay thơm ngon, đậm hương vị truyền thống.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn bánh trôi chay
  • công thức bánh trôi chay
  • cách làm bánh trôi chay
  • cach lam banh bot gao te
  • cách làm bánh trôi bánh chay ngon
  • cách làm trôi chay
  • đường làm bánh trôi
  • hướng dẫn làm chè trôi chay
  • cach nau che troi cugn chay
  • Cach Lam Nuoc HOA Buoi
  • các món làm từ nước hoa bưởi
  • banh tu nuoc hoa

Comments

Có thể bạn chưa biết:

bánh trôi chay cho tết hàn thực, cách làm thạch rau câu hai tầng 11Công thức thạch hai màu mát lạnh cho ngày hè nóng bức hướng dẫn làm bánh trôi chay, cách làm bánh khoai lang nhân phô mai 7Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai ăn ngon khó cưỡng bánh trôi chay cho tết hàn thực, cách làm bánh su kem hình thiên nga 5Cách làm bánh su kem hình thiên nga cực dễ thương cách làm bánh trôi, Cách làm món bánh crepe nhân táo 12Cách làm món bánh crepe nhân táo đơn giản mà ngon cách làm bánh trôi, Cách làm món bánh nướng nhân dâu tây 14Cách làm món bánh nướng nhân dâu tây đơn giản mà ngon
  • Ngày: 21/04/2015
  • Trong: Cách làm bánh, Khai vị tráng miệng, Món ăn chay, Món ăn cho bé, Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món vỉa hè
  • Chưa có bình luận.
Cách làm sữa chua dẻo đơn giản ngay tại nhà

← Bài trước
Cách làm sữa chua dẻo đơn giản ngay tại nhà

Cách làm chả sen thơm ngon tròn vị

Bài sau →
Cách làm chả sen thơm ngon tròn vị

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • cách làm bánh trôi chay, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • bánh trôi chay, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh trôi, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh trôi chay, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bánh trôi chay cho tết hàn thực, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • cách làm bánh trôi chay, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • bánh trôi chay, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh trôi, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh trôi chay, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bánh trôi chay cho tết hàn thực, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • tết hàn thực, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×