Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng

10/11/2015

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh rượu rum trái cây là sự kết hợp hoàn hảo của bột bánh, trái cây khô, kẹo dẻo vị trái cây và rượu mạnh. Cách làm món bánh này khá đơn giản nhưng lại cầu kỳ và mất nhiều thời gian. Nhưng ngược lại, kết quả là hương vị của bánh sẽ rất xứng đáng với những gì bạn phải bỏ ra. Hãy cùng sotaynauan.com trổ tài học cách làm bánh rượu rum trái cây siêu ngon, cực hấp dẫn để chiêu đãi gia đình nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng

Bởi Ms. Ăn uống, 10/11/2015

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng

Nguyên liệu:

  • Bột mì - 375 gr
  • bột baking soda - 2 muỗng cà phê
  • Bột nở - 1 thìa cà phê
  • Muối - 3/4 thìa cà phê
  • Đường cát trắng - 400 gr
  • Trứng gà - 4 quả lớn
  • Trái cây khô - quả kiwi, nho khô hoặc quả chery
  • Kẹo dẻo - hương tùy thích
  • Rượu rum - tùy thích
  • Dầu thực vật - 120 ml
  • dụng cụ - khuôn ống bánh pan, lò nướng, phới đánh trứng, hộp nhựa, một miếng vải mỏng, giấy nhôm.

Hướng dẫn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu  

-         Trước tiên các bạn cho trái cây khô và kẹo dẻo vào một cái hộp nhựa rồi cho rượu rum vào hộp trái cây sao cho rượu ngập trái cây và kẹo. Sau đó các bạn đậy kín hộp lại và ướp trái cây trong vòng 24h ở nhiệt độ phòng để hoa quả ngấm hương thơm của rượu.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 1

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 2

-         Tiếp theo các bạn đập trứng gà ra bát rồi đánh cho thật tan.

-         Bơ các bạn cho vào lò vi sóng và đun cho tan chảy.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 3

Bước 2: Các bước thực hiện  

-         Trước tiên các bạn sẽ làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 4

-         Sau đó các bạn dùng chổi phết lên khuôn ống bánh pan một lớp bơ để chống dính nhé.

Cách làm món bánh rượu  rum trái cây 5

-         Tiếp theo các bạn lấy một cái bát tô lớn và cho vào các nguyên liệu sau: bột mì, muối, bột baking soda, bột nở.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 7

-         Sau đó các bạn dùng muỗng trộn thật đều các nguyên liệu lên và đồng thời các bạn tạo ra một miệng giếng ở trung tâm bát bột mì rồi đổ trứng, đường cát trắng và dầu thực vật vào trong bát bột, các bạn đổ từ từ và đổ thẳng vào chỗ miệng giếng đã tạo để trứng và các nguyên liệu được thấm vào bột nhanh hơn.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 8

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 9

-          Tiếp theo các bạn dùng phới đánh trứng bắt đầu trộn bột sao cho hỗn hợp bột sánh, mịn, thật nhuyễn và bột không hề bị vón cục, đường cũng được tan hết.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 10

-         Sau khi bột đã mịn, nhuyễn không bị vón cục thì các bạn cho hỗn hợp trái cây và kẹo dẻo đã được ngâm rượu vào bát bột và tiếp tục trộn thật đều.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 11

-         Tiếp theo các bạn đổ bột bánh vào khuôn và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng trong 1 giờ hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 12

-         Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài cho nguội hoàn toàn rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 12

-         Sau đó, các bạn dùng một cây chổi nhỏ phết một lớp rượu rum lên khắp mặt bánh rồi trải một tấm nilon ra mặt bàn. Thêm một tấm vải mỏng, sạch lên trên.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 13

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 13

-         Sau đó, các bạn phết thêm một lượt rượu rum nữa lên bánh rồi đặt bánh lên tấm khăn xô và bọc kín miếng bánh lại.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 14

-         Tiếp theo các bạn dùng tấm nilon bọc kín bên ngoài. Cuối cùng, lớp giấy nhôm.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 15

-         Sau đó, các bạn bánh vào hộp nhựa và đậy kín miệng hộp lại.

-         Chúng ta sẽ ủ bánh trong khoảng thời gian là vài giờ đồng hồ và thỉnh thoảng thì các bạn lại lấy bánh ra và phết tiếp một lớp rượu rum nữa lên bánh.

-         Khi ăn, các bạn trình bày bánh ra đĩa cho đẹp mắt.

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 16

Lưu ý  

-           Khi nướng bánh các bạn cần lưu ý đến thời gian nướng bánh cũng như nhiệt độ của lò nướng sao cho phù hợp với lò nướng của gia đình. Bên cạnh đó thì nó còn phụ thuộc vào độ lớn hay nhỏ của khuôn ống bánh pan nữa, vì vậy để kiểm tra xem bánh đã chín chưa thì các bạn có thể dùng một chiếc tăm xiên vào bánh, nếu bột bánh không dính vào tăm nữa thì có nghĩa là bánh đã chín.

-         Khi bánh chín chúng ta không lấy bánh ra ngoài ngay mà phải để bánh nguội trong lò nướng bởi lúc này bánh đang nở lớn trong nhiệt độ cao, nếu như các bạn đem bánh ra ngoài thì bánh sẽ bị sốc nhiệt do gặp nhiệt độ lạnh dẫn đến bánh bị xẹp xuống, mất đi hình dáng sẽ rất xấu.

-         Ngoài cách dùng rượu rum thì các bạn có thể thay thế bằng rượu Kirsch hoặc brandy

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Cách làm món bánh rượu rum trái cây 16

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn bánh rượu rum trái cây
  • cách làm bánh rượu rum trái cây
  • công thức bánh rượu rum trái cây
  • cách làm trám ngâm mắm
  • Banh ngon tu bot nang bot te
  • bánh rượu rum
  • https://sotaynauan com/tag/keo-deo/
  • nhung mon an lam tu keo deo
  • cách làm mì spaketi
  • cách làm rượu rum tại nhà
  • cách làm rượu trái cây
  • cách làm rượu rum
  • https://sotaynauan com/tag/ruou-rum/

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, cách làm bánh su kem hình thiên nga 5Cách làm bánh su kem hình thiên nga cực dễ thương Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm món bánh nướng nhân dâu tây 14Cách làm món bánh nướng nhân dâu tây đơn giản mà ngon Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, cách làm bánh quy phủ kem dâu tây 15Hướng dẫn cách làm bánh quy phủ kem dâu tây Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, cách làm bánh chanh 9Cách làm bánh cupcake hương chanh không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm bánh bông lan màu đỏ 16Cách làm bánh bông lan màu đỏ nhung đặc biệt
  • Ngày: 10/11/2015
  • Trong: Bánh ngọt, Bánh nướng, Cách làm bánh, Đồ ăn vặt, Loại khác, Món ăn cho bé, Món ăn lạ, Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nướng
  • Chưa có bình luận.
Cách làm kẹo marshmallow phủ chocolate bơ lạc siêu ngon

← Bài trước
Cách làm kẹo marshmallow phủ chocolate bơ lạc siêu ngon

Cách làm giò xào cực ngon cho bữa cơm hàng ngày

Bài sau →
Cách làm giò xào cực ngon cho bữa cơm hàng ngày

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm bánh rượu rum trái cây thơm lừng, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×