Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Thịt bò kho gừng, cách làm thịt bò kho gừng, hướng dẫn làm thịt bò kho gừng, bí quyết để có món thịt bò kho gừng ngon

Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Thịt bò kho gừng, cách làm thịt bò kho gừng, hướng dẫn làm thịt bò kho gừng, bí quyết để có món thịt bò kho gừng ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Trang chủ > Bài viết > Phương pháp chế biến > Món Kho > Thịt bò kho gừng – vừa ngon vừa dễ làm

20/04/2016

Thịt bò kho gừng – vừa ngon vừa dễ làm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Thịt bò kho gừng không còn là món ăn xa lạ với nhiều gia đình nữa với thịt bò mềm, đậm hương vị, giàu hương thơm quyện trong nước hầm sánh quạnh ăn cùng với cơm nóng đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Hãy vào bếp cùng sổ tay nấu ăn để học cách làm món ngon này nhé!

Thịt bò kho gừng – vừa ngon vừa dễ làm

Bởi Ms. Ăn uống, 20/04/2016

Thịt bò kho gừng – vừa ngon vừa dễ làm

Nguyên liệu:

  • Thịt bắp bò hoặc nạm bò - 400 gr
  • Gừng - 2 củ
  • Hành tím - 1 củ
  • nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, muối, đường, dầu ăn, nước màu kho thịt - gia vị

Hướng dẫn:

 Sơ chế các nguyên liệu để làm món bò kho gừng ngon tuyệt

-        Trước tiên, thịt bò mua về các bạn đem rửa sạch rồi để ráo nước.

-        Sau đó, các bạn nướng chín 1 củ gừng, cạo lớp vỏ cháy bên ngoài rồi đem giã nhuyễn sau đó xát lên miếng thịt. Các bạn nhớ sát kĩ một chút để miếng thịt được thơm mùi gừng, khi ăn sẽ đậm hương thơm hơn. Sau đó, các bạn xả sạch thịt bằng nước lạnh.

-        Tiếp theo, các bạn thái thịt thành miếng quân cờ hoặc miếng kích cỡ 2×2

cách làm thịt bò kho gừng 1

-        Sau đó, các bạn ướp thịt đã thái với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước màu trong khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm đều gia vị.

cách làm thịt bò kho gừng 2

-        1 củ gừng còn lại các bạn cạo vỏ, thái sợi mỏng như khi thái để ăn cùng trứng vịt lộn.

cách làm thịt bò kho gừng 3

-        Hành tím bóc vỏ rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

Các bước làm bò kho gừng thơm ngon hấp dẫn

Bước 1:

Trước tiên, các bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn, đun nóng. Dầu sôi thì các bạn cho hành tím vào phi thơm rồi đổ tiếp gừng vào xào đều khoảng 3 phút cho gừng mềm và thơm.

cách làm thịt bò kho gừng 4

Bước 2:

Tiếp theo, các bạn đổ thịt bò vào xào với gừng, nhanh tay đảo đều thịt.

Bước 3:

Khi thấy thịt bò chín tái thì các bạn cho thêm nước lạnh ngập mặt thịt bò, nấu sôi rồi nêm thêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm.

cách làm thịt bò kho gừng 6

Bước 4:

Cuối cùng, các bạn đậy vung nồi và tiếp tục đun ở lửa nhỏ đến khi thấy miếng gừng dẻo lại, thử miếng thịt chín mềm là được (bạn đun như khi làm món thịt bò sốt vang). Sau khi thịt chín thì các bạn múc thịt ra dĩa, rắc thêm 1 ít hạt tiêu lên bề mặt thịt rồi thưởng thức cùng cơm nóng để tăng vị ngon của món ăn.

cách làm thịt bò kho gừng 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!

Những lưu ý để có món bò kho gừng ngon tuyệt:

-        Mẹo chọn mua thịt bò: Thịt bò tươi ngon là không có màu đỏ sẫm, mỡ bò phải có màu vàng và cứng, không lấy mỡ mềm. Chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không mua những thớ lớn và cứng. Cuối cùng bạn phải lấy tay ấn vào thớ thịt bò thấy không dính tay và không có mùi hôi là được.

Thịt bò cái thường ngon hơn thịt bò đực. Nếu chọn được loại thịt bò còn tơ thì càng tuyệt vì thịt mềm, mỡ trắng, thớ mịn. Để mua được thịt bò ngon, bạn phải xem loại thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt không mịn (trừ khi là thịt bò tơ), gân trắng nhỏ và mỡ có màu vàng tươi.

Còn thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là bò bị sên, bị sán hay bị gạo. Các loại thịt mà có mùi hôi, bạn cũng không nên mua về. Thịt bò có các dấu hiệu: màu sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng. Độ đàn hồi của thịt kém, thịt nhão, bề mặt của thịt nhớt nhớt.

-        Để tiết kiệm thời gian đun nấu, bạn có thể hầm thịt bò bằng nồi áp suất trong 30 phút, rất nhanh và tiện lợi.

-        Các bạn nhớ ướp thịt bò và để trong khoảng một tiếng hoặc ít nhất là 30 phút để thịt bò ngấm đều gia vị, khi ăn thịt bò sẽ đậm hương thơm, vừa miệng mà miếng thịt mềm tươi, thơm ngon.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức thịt bò kho gừng
  • cách làm thịt bò kho gừng
  • hướng dẫn thịt bò kho gừng
  • cac mon che bien tu gung
  • mon kho an com ngon
  • các món mặn ngon cơm
  • các món ăn ngon với gừng
  • cach kho mon ngon
  • các món ăn nấu với gừng
  • bí quyết nấu món kho ngon
  • cách làm các món ăn ngon đơn giản dễ làm
  • cac mon kho ngon va de lam
  • tong hop cac mon an de che bien

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, cách làm bò kho gừng sả 3Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt hướng dẫn làm thịt bò kho gừng, thơm ngon món mực xào hẹThơm ngon món mực xào hẹ Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Cá kho tộ hấp dẫnCá kho tộ hấp dẫn bí quyết để có món thịt bò kho gừng ngon, Gà kho trứng cút đậm đàGà kho trứng cút đậm đà cách làm thịt bò kho gừng, cách làm gà tứ xuyên 6Học cách làm món gà sốt Tứ Xuyên lừng danh
  • Ngày: 20/04/2016
  • Trong: Món Kho, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cơm gà teriyaki ngon mê mẩn – bạn đã thử?

← Bài trước
Cơm gà teriyaki ngon mê mẩn – bạn đã thử?

Bắp rang bơ caramel tự làm cực dễ cực ngon

Bài sau →
Bắp rang bơ caramel tự làm cực dễ cực ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

thuoc chua viem xoang Doctor Nam

Mẹo vặt nấu ăn

  • Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Thịt bò kho gừng, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt bò kho gừng, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt bò kho gừng, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết để có món thịt bò kho gừng ngon, Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết Mẹo rán nem vàng ươm, giòn rụm mà bạn nên biết 04/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Thịt bò kho gừng, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt bò kho gừng, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt bò kho gừng, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết để có món thịt bò kho gừng ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Thịt bò kho gừng - vừa ngon vừa dễ làm, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×