Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ

18/06/2017

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Canh mọc nấu rau củ với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức đấy. Ăn món canh thanh mát nay, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chất sơ, dinh dưỡng từ các loại rau củ, mọc tươi ngon, thấm đẫm gia vị cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên sẽ khiến bạn ăn hoài không chán.

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ

Bởi Ms. Ăn uống, 18/06/2017

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ

Nguyên liệu:

  • Nấm hương - 50 gr
  • Trứng cút - 10 quả
  • Súp lơ xanh - 1 cái
  • Giò sống - 150 gr
  • Su hào - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Nước hầm xương - 300 - 400 ml
  • Gừng tưoi - 1 nhánh
  • Gia vị - muối, bột ngọt, bột tiêu
  • Trang trí - hành lá, rau mùi

Hướng dẫn:

Cách làm món canh mọc nấu rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc

– Nấm hương mua về các bạn đem ngâm vào trong nước ấm cho nở rồi vớt ra rửa sạch lại với nước vài lần rồi cắt bỏ chân nấm để loại bỏ mùi hôi.

– Trứng cút các bạn đem luộc chín, bóc vỏ. Các bạn có thể bỏ một xíu muối vào luộc trứng để khi bóc trứng sẽ dễ hơn.

– Súp lơ các bạn chẻ nhỏ, miếng vừa ăn rồi rửa sạch.

– Su hào, cà rốt các bạn gọt vỏ, rồi đem rửa sạch, tỉa hoa (nếu thích) rồi cắt thành những lát mỏng.

– Gừng các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

– Hành lá, rau mùi các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Các bước thực hiện làm món canh mọc nấu rau củ

– Trước tiên, các bạn trộn đều giò sống với một chút tiêu.

cách làm canh mọc nấu rau củ 2

– Sau đó, các bạn nhồi giò sống vào nấm hương. Các bạn chú ý không nhồi quá nhiều hay miếng quá to sẽ làm cho mọc nhìn không đẹp mắt.

– Tiếp theo, các bạn đặt nồi nước hầm xương lên bếp, cho vào đó một chút gừng và hành lá, đun sôi rồi cho nấm hương đã nhồi giò sống vào nồi, luộc trong khoảng 5 – 6 phút thì các bạn vớt mọc ra.

cách làm canh mọc nấu rau củ 3

– Sau đó, các bạn cho cà rốt vào luộc chín trong khoảng 4 – 5 phút thì cho tiếp su hào, súp lơ và trứng cút vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

cách làm canh mọc nấu rau củ 4

– Cuối cùng, các bạn múc phần rau củ đã luộc chín ra 1 cái tô, sau đó cho mọc đã luộc chín vào cùng và chan nước dùng rồi thưởng thức!

cách làm canh mọc nấu rau củ 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn đơn giản mà ngon này nhé!

Những lưu ý để có món canh mọc nấu rau củ thơm ngon

– Phần giò sống các bạn có thể mua ngoài chợ, siêu thịt hoặc có thể tự làm bằng cách xay thật nhuyễn thịt nạc heo là được.

– Nếu bạn không ăn ngay canh mọc thì các bạn nên luộc riêng rau củ, mọc. Khi ăn thì mới xếp rau củ, mọc, trứng cút ra bát rồi tưới nước dùng lên trên, như vậy thì sẽ làm cho phần rau củ không bị nát.

-Nếu canh mọc sau khi nấu xong sẽ được ăn ngay thì các bạn có thể nấu chung rau củ với mọc luôn để bát canh được ngọt hơn.

-Ngoài cách làm mọc kiểu trên thì các bạn có thể thái nhỏ mộc nhĩ, nấm hương rồi trộn chung với giò sống, nặn thành những viên nhỏ rồi đem luộc tương tự như khi làm mọc cũng rất ngon

Canh mọc nấu rau củ với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức đấy. Ăn món canh thanh mát nay, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, chất sơ, dinh dưỡng từ các loại rau củ, mọc tươi ngon, thấm đẫm gia vị cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp cùng một chút khéo léo là bạn đã có món canh ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy. Mọi người sẽ vô cùng thích thú với món canh đơn giản mà ngọt vị của bạn đấy!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm canh mọc nấu rau củ 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức canh mọc nấu rau củ
  • cách làm canh mọc nấu rau củ
  • hướng dẫn canh mọc nấu rau củ
  • cách nấu với trứng cút
  • cac mon ngon tu trung chim cun cut
  • các canh món với su hào
  • canh mọc rau củ
  • huong dan lam nhung mon don gian tu trung cút
  • mon ngo voi trung cut
  • cách chế biến món ăn với trứng cút
  • cac mon nau tu su hao
  • che mon an tu trung cut
  • cách nấu trứng cút ngon nhất

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Tuyệt chiêu nấu canh mọc nấm hương thơm ngon cho Tết ấm áp Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, canh gà nấu nấmCách nấu canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, cách nấu canh sườn hầm thập cẩm 3Cách nấu canh sườn hầm thập cẩm ngon tại nhà Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm nem rán ngon bước 10Hướng dẫn cách làm nem rán ngon tại nhà Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, cách làm lòng heo nhồi thịt chiên giòn 9Lạ miệng với lòng heo nhồi thịt chiên giòn
  • Ngày: 18/06/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm dầu dừa nguyên chất tại nhà

← Bài trước
Hướng dẫn làm dầu dừa nguyên chất tại nhà

Cách làm miến xào tôm tuyệt ngon không thể bỏ qua

Bài sau →
Cách làm miến xào tôm tuyệt ngon không thể bỏ qua

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Thanh mát ngày hè với canh mọc nấu rau củ, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×