Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng

Trang chủ / Phương pháp chế biến / Món xào / Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng

Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng

17/04/2014foodstylist

Chuẩn bị: 15 phút
Nấu: 15 phút
Tổng thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Khẩu phần: Cho gia đình

Xem công thức

Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng cho các bạn có sở thích ăn đồ ăn cay. Tteobokki là món ngon mỗi ngày được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc, là món ăn vặt phổ biến khắp đất nước kim chi.

Học nấu ăn ngon món Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng Hàn Quốc. Món bánh dẻo thơm cay và mang vị ngọt nhẹ rất dễ ăn.

Thời gian thực hiện 30 phút
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Tổng: 30

Mục lục

Nguyên liệu:

Thanh bánh gạo - 15 thanh
Bắp cải - 1/4 cây
Tương ớt Hàn Quốc - 3 thìa canh
Hành tây - 1/2 củ
Cà rốt - 1 củ
Hành lá - 1-2 cây
Nước dùng gà (hoặc nước trắng pha hạt nêm) - 590ml
Dầu vừng - Vài giọt
Nước tương - 1 thìa
Gia vị: đường, nước mắm, mỳ chính -
Tỏi băm nhỏ -

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế sẵn các nguyên liệu Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng để trong quá trình nấu được nhanh chóng.

- Bánh gạo thái vát, miếng vừa. bắp cải thái sợi, rửa sạch.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái mỏng. Hành lá bỏ gốc, phần lá hỏng, thái nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi trong dầu vừng, đổ nước dùng gà và nước tương cùng các gia vị khác: tương ớt Hàn Quốc, đường, nước mắm, mỳ chính. Đun sôi.

Bước 3: Trút bắp cải, cà rốt, hành tây và bánh gạo vào đun, nêm nếm vừa ăn. Đun đến khi sôi lại một lúc thì tắt bếp, múc Tập làm Tteobokki ngon như ngoài hàng ra đĩa, rắc chút hành lá vào và ăn nóng sẽ ngon hơn ăn nguội.