07/06/2014Lan Anh
Kim chi cuộn cơm rang – Món ngon dễ làm cho các bạn gái khóe tay hay vụng về trổ tài nữ công gia chánh đây.
Dạy nấu ăn ngon cách làm Kim chi cuộn cơm rang
Nguyên liệu:
- Hành tây - 1/4 củ
- Cà rốt - 1/2 củ
- Ớt chuông xanh - 1/4 quả
- Nấm - 2 - 3 cây
- Thịt bò băm - 100g
- Cơm nguội - 2 bát
- Xì dầu - 15ml
- Dầu vừng - 15ml
- Muối, hạt tiêu, dầu ăn -
- Vùng rang - 5g
- Kim chi cải thảo - 10 lá
Hướng dẫn:
Bước 1: Dạy nấu ăn ngon làm sạch các nguyên liệu rồi thái nhỏ chúng. Làm nóng dầu ở trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho thịt bò băm nhỏ vào, xào cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 2 phút). Thêm 15ml dầu ăn vào, rồi thêm các nguyên liệu rau. Xào trong 2 phút.
Bước 2: Thêm cơm và xì dầu vào rang cơm đến độ cơm săn và chắc như ý thích của bạn. Cuối cùng, thêm vừng rang vào.
Bước 3: Múc món ngon dễ làm ra tô, để nguội rồi nắm thành những nắm con cơm.
Bước 4: Trải lá kim chi cải thảo ra, cho nắm cơm chiên thập cẩm lên trên lá kim chi, cuộn lại. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết chỗ kim chi cuộn cơm rang nhé! Chỉ cuộn miếng nhỏ để ăn cho vừa miệng!
Nguồn: Megafun
