Kem sữa chua thanh mát

Sổ tay của tôi

Trang chủ / Cách làm kem / Kem sữa chua thanh mát

Kem sữa chua thanh mát

21/05/2014Lan Anh

Chuẩn bị: 15 phút
Nấu: 15 phút
Tổng thời gian: 30 phút
Độ khó: Dễ
Khẩu phần: Cho gia đình

Xem công thức

Kem sữa chua thanh mát – Món ngon mỗi ngày được làm từ sữa chua Vinamilk, vừa là kem mát, lại vừa chua chua của sữa chua, tốt cho tiêu hóa.

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Kem sữa chua thanh mát.

Thời gian thực hiện 30 phút
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Tổng: 30

Mục lục

Nguyên liệu:

Sữa tươi vị dâu - 1 hộp
Đường - 1/2 bát con
Kem tươi - 250ml
Trứng gà - 2 quả
Sữa chua có đường - 3 hộp
Nước cốt chanh - 1 thìa
Vani - 1 ống

Hướng dẫn:

Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày đánh bông trứng với đường đến khi mịn. Đun sữa tươi đến nóng già rồi từ trừ đổ vào hỗn hợp trứng đường. Lọc qua rây cho hết lợn cợn. Đợi cho hỗn hợp nguội thì cho sữa chua vào, đảo nhẹ.

Bước 2: Kem tươi cho vào ngăn đá trước 20ph. Sau đó đỗ kem tươi vào hỗn hợp món ngon mỗi ngày ở trên, trộn đều và nhẹ tay. Thêm vani và nước chanh vào, đảo thêm 1 lúc.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào ngăn đá trong tủ lạnh. Cứ 30ph lại xới đều kem lên 1 lần. Xới từ 3 - 4 lần là có thể dùng món kem sữa chua thanh mát này rồi.

Nguồn: Ngôi sao