Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, gỏi thập cẩm, cách làm gỏi thập cẩm, hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, bí quyết làm gỏi thập cẩm ngon

Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, gỏi thập cẩm, cách làm gỏi thập cẩm, hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, bí quyết làm gỏi thập cẩm ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà

19/07/2016

Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Gỏi thập cẩm là món ăn ưa thích của nhiều gia đình với rau củ giòn sần sật ăn kèm thịt heo tươi ngon, tai heo giòn cùng chút tôm, tất cả hòa quyện với nhau cùng nước gỏi chua ngọt đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. Hãy vào bếp trổ tài nấu ăn của mình với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà

Bởi Ms. Ăn uống, 19/07/2016

Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • Thịt đùi - 300 gr
  • Tôm bạc thẻ to - 300 gr
  • Tai heo - 500 gr
  • Ngó sen + giấm - 300 gr
  • Dưa chuột - 1 quả to
  • Hành tím - 100 gr
  • Chanh - 4 trái
  • Ớt - 2 quả
  • Đậu phộng - 50 gr
  • Bánh phồng tôm - 1 ít
  • Nước mắm chanh ớt - 1 ít
  • Cà rốt - 1 củ to
  • Rau răm, cần, ngò - một ít
  • Hành tây trắng - 1 củ nhỏ
  • Kiệu - 50 gr
  • Tiêu + muối + đường + bột ngọt - hỗn hợp trộn gỏi
  • Tỏi - 6 tép
  • Nước mắm ngon - một ít

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gỏi thẩm cẩm thơm ngon

- Thịt đùi mua về các bạn đem rửa sạch, rồi đun nước sôi, các bạn cho chút muối và thịt vào luộc chín. Thịt chín, các bạn vớt thịt ra, để nguội rồi thái mỏng.

- Tôm mua về các bạn rửa sạch, cho chút muối rồi cho lên chảo rang khô, bóc vỏ chừa đuôi. Ngoài cách rang tôm thì bạn có thể luộc tôm với chút sả và gừng để tăng vị thơm và giữ nguyên độ ngọt của tôm.

cách làm gỏi thập cẩm 1

- Tai heo mua về các bạn cạo rửa sạch, ngâm nước ấm với chút muối + 1 muỗng xúp phèn chua, 15 phút rửa sạch. Việc này giúp loại bỏ mùi hôi của thịt. Sau đó, các bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho thêm chút muối, cho tai heo vào luộc. Khi tai heo chín thì các bạn vớt ra để ráo, thái mỏng, ngâm với ½ chén giấm + 1 muỗng xúp đường. Khi dùng vắt ráo. Ngâm với hỗn hợp phèn, đường sẽ giúp tai heo có độ giòn sần sật, vừa có chút chua ngọt.

cách làm gỏi thập cẩm 2

- Dưa leo mua về các bạn rửa sạch, bỏ ruột lấy vỏ xanh, thái sợi chỉ nhỏ dài 5cm ngang 0,3cm, rồi đem ướp với 1 muỗng xúp dưa đường + giấm.

- Cà rốt mua về các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi con chì mỏng dài 5cm ngang 0,3cm, rồi ướp với một muỗng xúp đường + giấm.

cách làm gỏi thập cẩm 2

- Rau răm mua về các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhuyễn.

- Cần các bạn rửa sạch, cắt ngắn 5cm. Kiệu bạn rửa sạch rồi thái sợi.

- Ngò các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi rửa sạch.

- Cà chua các bạn đem tỉa hoa để trang trí.

- Ớt: 1 trái các bạn rửa sạch rồi thái sợi trộn gỏi, 1 trái tỉa hoa.

- Chanh: vắt lấy nước.

- Bánh phồng tôm: chiên vừa hơi trắng.

- Hành tây trắng các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bào mỏng theo chiều ngang, ngâm giấm + đường. Khi dùng vắt ráo.

- Hành tím các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bào mỏng theo chiều xuôi, phi vàng.

- Đậu phộng các bạn đem rang vàng rồi bóc vỏ, giã vừa nát.

Bước 2: Các bước thực hiện làm món gỏi thập cẩm.

- Trộn chung: các bạn cho 1/2 thịt heo + 1/2 tôm + 1/2 lỗ tai heo + ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 1/2 hành tím + rau cần +củ kiệu + rau răm + hỗn hợp trộn gỏi. Các bạn trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi nêm lại cho vừa ăn.

cách làm gỏi thập cẩm 4

- Hỗn hợp nước mắm ớt: các bạn cho 3 muỗng xúp nước cốt chanh + 2 muỗng xúp nước mắm + 3 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 12 muỗng cà phê muối + 1 muỗng xúp tỏi phi. Các bạn trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm gỏi thập cẩm 4

- Tiếp theo, các bạn xếp gỏi ra dĩa. Để tôm + thịt + tai heo xen kẽ ngò + cà, ớt tỉa hoa cho đẹp + hành tím phi + đậu phộng.

- Cuối cùng, các bạn rưới nước mắm ớt lên trên, khi ăn trộn nhẹ rồi thưởng thức.

cách làm gỏi thập cẩm 6

Chúc các bạn thành công và miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm gỏi thập cẩm 6

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn gỏi thập cẩm
  • cách làm gỏi thập cẩm
  • công thức gỏi thập cẩm
  • goi tai heo thap cam
  • goi thap cam
  • mon goi thap cam
  • bánh phồng tôm ăn với gì
  • món ăn kèm với bánh phồng tôm
  • các món ăn với bánh phồng tôm
  • món ngon với phồng tôm
  • làm gỏi thập cẩm
  • cách làm món gỏi thập cẩm

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cách làm gỏi thập cẩm, Nộm gà bắp cải hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, cuốn tôm thịt, cuon tom thitCuốn tôm thịt làm nhanh ăn ngon hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, Cách làm salad rau trộnCách làm salad rau trộn thơm ngon rực rỡ sắc màu hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, bò nhúng dấm cho ngày cuối tuầnBò nhúng dấm cho ngày cuối tuần Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, gỏi tai heo chua ngọt đơn giản ăn là thích chuẩn bịGỏi tai heo chua ngọt đơn giản ăn là thích
  • Ngày: 19/07/2016
  • Trong: Khai vị tráng miệng, Món ngon cuối tuần, Món nộm gỏi
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn món đậu phụ rim trứng cá thơm ngon đậm đà

← Bài trước
Hướng dẫn món đậu phụ rim trứng cá thơm ngon đậm đà

Cách làm tháp cơm sushi 8 tầng lạ, ngon, dễ làm

Bài sau →
Cách làm tháp cơm sushi 8 tầng lạ, ngon, dễ làm

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • gỏi thập cẩm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm gỏi thập cẩm, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm gỏi thập cẩm ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • gỏi thập cẩm, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm gỏi thập cẩm, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm gỏi thập cẩm, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm gỏi thập cẩm ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×