Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, bánh mỳ que, cách làm bánh mỳ que, hướng dẫn làm bánh mỳ que, bí quyết làm bánh mỳ que ngon

Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, bánh mỳ que, cách làm bánh mỳ que, hướng dẫn làm bánh mỳ que, bí quyết làm bánh mỳ que ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon

18/02/2017

Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh mỳ que với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, bánh giòn, ngon thơm sẽ là món ăn thích hợp cho bạn để khởi đầu một ngày làm việc hay vui chơi đấy!

Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon

Bởi Ms. Ăn uống, 18/02/2017

Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Đường cát trắng - 2 muỗng canh
  • Men nở khô - 3/4 muỗng
  • Nước ấm (40 độ C) - 15 ml
  • Bột mỳ - 3 ly
  • Muối - 1 thìa cà phê
  • Bơ nhạt - 40 gr
  • Bột muối tỏi - 1/2 muỗng cà phê
  • Bơ lạt tan chảy - 2 muỗng canh

Hướng dẫn:

 Cách làm món bánh mì que cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh mì que.

–        Bột mì các bạn rây lại cho mịn.

–        Bơ các bạn cho vào bát rồi dặm cho mềm nhuyễn.

–        sau đó, các bạn tiến hành pha sẵn men nở. Các bạn cho nước ấm vào một cái bát rồi cho men nở khô với đường vào hòa tan.

–        Các bạn để ngâm khoảng 5 phút hoặc đến khi nào thấy bát nước men nổi bọt.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh mì que.

Trước tiên, các bạn để sẵn bát bột mì ra, rồi cho thêm muối vào trộn đều.

cách làm bánh mỳ que 2

Sau đó các bạn cho bơ mềm vào bát bột mì và dùng muỗng trộn đều.

cách làm bánh mỳ que 3

Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp nước men và đường vào trong bát bột. Nếu các bạn không có máy trộn bột thì các bạn hãy dùng muỗng trộn đều bột rồi dùng tay nhào cho kĩ hơn. Các bạn nhào bột bánh đến khi nào chúng ta thu được một khối bột mịn, thống nhất và không dính tay là được.

cách làm bánh mỳ que 4

cách làm bánh mỳ que 5

Sau đó, các bạn dùng màng bọc nilon, bọc kín miệng bát bột. Chúng ta sẽ ủ bột khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi nào mà các bạn thấy phần bột bánh nở gấp đôi là được.

Tiếp theo, các bạn lấy bột ra bàn rồi dùng dao cắt bột.

cách làm bánh mỳ que 6

Các bạn cắt khối bột làm đôi rồi cắt tiếp thành những phần nhỏ hơn như khi chúng ta cắt bánh gato, các bạn cắt bột bánh thành 12 phần bột nhỏ như trong hình là được.

Sau đó, các bạn lấy một phần bột ra và nặn bột bánh thành hình dài, thon như trong hình.

cách làm bánh mỳ que 7

Các bạn làm tương tự như vậy đối với những phần bột tiếp theo nhé.

Tiếp theo, các bạn trải một tấm giấy nướng vào khay nướng bánh, các bạn xếp lần lượt những phần bột bánh dài vào khay bánh.

cách làm bánh mỳ que 8

Sau đó, các bạn trải tiếp một tấm nilon cứng hoặc một tấm vải sạch lên bột bánh. Các bạn tiếp tục ủ bánh cho đến khi thấy các phần bánh nở lớn gấp đôi là được.

Trong thời gian đợi bánh nở lớn, các bạn làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 400 độ F hay 205 độ C nhé.

cách làm bánh mỳ que 9

Khi bột bánh đã được, các bạn bỏ tấm nilon đi rồi cho khay bánh vào lò nướng. Các bạn nướng bánh khoảng 12 phút nhé.

Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài, phết lên mỗi chiếc bánh một lớp bơ lạt đã tan chảy và răc đều lên một ít bột muối tỏi nữa là xong.

Cuối cùng, các bạn lấy bánh ra thưởng thức.

cách làm bánh mỳ que 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngon tuyệt mà dễ làm này nhé!

Những lưu ý để có món bánh mì que.

–        Khi nặn bánh, các bạn chú ý chúng ta không nặn bánh quá dài mà chỉ khoảng 10-15cm thôi, nếu các bạn nặn bánh quá dài bánh dễ bị đứt và hình dáng thì rất xấu.

–        Để bánh ngon hơn khi chín thì các bạn cần nhào bột bánh cho thật kỹ, bởi khi nhào bột bánh, không khí được vào bánh nhiều hơn đồng thời phần men nở cũng được hoạt động tốt hơn.

–        Khi hòa men nở các bạn lưu ý chúng ta cũng chỉ sử dụng nước ấm không dùng nước lạnh hay nước quá nóng. Vì nước quá nóng thì sẽ làm chết men mà nước lạnh thì men không hoạt động tốt.

–        Nếu các bạn không thích ăn bột muối tỏi thì các bạn có thể rắc đường bột để thay thế nhé.

–        Khi nướng bánh, các bạn cần linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian nướng bánh cho phù hợp với lò nướng của gia đình nhé. Các bạn chỉ cần theo dõi bánh, khi bánh chuyển sang màu vàng hơi nâu là chúng ta có thể lấy bánh ra ngoài rồi.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bánh mỳ que 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bánh mỳ que
  • cách làm bánh mỳ que
  • hướng dẫn bánh mỳ que
  • an vat tu lam
  • Lam do an vat don gian voi bot mj va mat ong
  • bơ lạt làm món gì ngon
  • các loại bánh hàn quốc dễ làm
  • hướng dẫn làm bánh mì que
  • bơ lạt và các món bánb
  • làm thức ăn nhanh tại nhà
  • huong dan lam banh my
  • bánh mỳ que
  • hướng dẫn làm sốt bánh mì bằng bơ nhạt

Comments

Có thể bạn chưa biết:

hướng dẫn làm bánh mỳ que, cách làm bánh dứa 1Lạ miệng với bánh dứa thơm ngon bánh mỳ que, cách làm bánh táo tapioca 16Hướng dẫn làm bánh táo tapioca ngon tuyệt bánh mỳ que, cách làm bánh quy bơ mềm 6Hướng dẫn làm bánh quy mềm ngon mê ly cách làm bánh mỳ que, Bánh khoai lang ngào đườngBánh khoai lang ngào đường Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, cách làm bánh lưỡi mèo 9Hướng dẫn làm bánh lưỡi mèo giòn tan
  • Ngày: 18/02/2017
  • Trong: Bánh nướng, Đồ ăn vặt, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm bánh flan pudding mát lạnh, thơm ngon

← Bài trước
Hướng dẫn làm bánh flan pudding mát lạnh, thơm ngon

Cách làm món canh sườn nấu me chua cực ngon

Bài sau →
Cách làm món canh sườn nấu me chua cực ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • bánh mỳ que, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh mỳ que, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh mỳ que, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm bánh mỳ que ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • bánh mỳ que, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh mỳ que, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh mỳ que, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm bánh mỳ que ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh mỳ que giòn thơm ngon, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×