26/05/2015Hằng Minh
Chè cam là món ăn rất lạ miệng, ăn hoài không ngán. Vị chua chua thanh mát cộng với hương cam nồng nàn sẽ cho bạn cảm giác mê ly cho mà xem. Cùng học cách làm món chè thơm mát này nhé!
Bạn có thể sử dụng cam bột thay cho nước cam ép nhé.
Nguyên liệu:
- Cam vàng - 1 quả
- Tào phớ - 1 bát nhỏ
- Nước cam ép - 150 ml
- Nước lọc - 100 ml
- Bột năng - 30g
- Đường phèn - vừa đủ
Hướng dẫn:
- Cam bóc lấy tép, bỏ hạt.
- Cho nước lọc, nước cam vắt và đường vào nồi đun sôi.
- Hòa bột năng với chút nước, đổ từ từ vào nồi trên, khuấy đều tới khi nước chè sôi và hơi sánh.
- Trút cam tép vào, tắt bếp.
- Thêm tào phớ vào, khuấy nhẹ tay.
- Thêm đá và thưởng thức thành quả của mình nhé!
Chúc các bạn thành công với công thức Chè cam ngọt mát!
