14/06/2024Ms. Ăn uống
Để giúp bạn ăn đồ ăn đỡ ngấy thì bài viết hôm nay, Sổ Tay Nấu Ăn chúng tôi sẽ hướng dẫn làm kim chi dưa leo Hàn Quốc giòn ngon ăn liền. Mời các bạn tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
- Dưa leo nhỏ - 7-8 trái
- Gừng - 1 miếng
- Nước mắm - 1 muỗng cà phê
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng canh
- Hành lá thái nhỏ - 1 muỗng cà phê
- Ớt sừng băm - 1 muỗng cà phê
- Đường - 1 muỗng cà phê
Hướng dẫn:
Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món kim chi dưa chuột giòn ngon này nhé!
Bước 1: Dưa leo thái miếng hơi to.
Bước 2: Sau đó cho muối vào bóp sơ để 3-5 phút, rồi xả qua nước lạnh. Lấy khăn thấm khô.
Bước 3: Cho dưa leo vào tô, gừng bào nhuyễn cùng với tất cả gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.
Bước 4: Để kim chi dưa leo vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là có thể ăn được.
Chỉ với các bước thực hiện đơn giản như vậy là bạn đã có một món kim chi dưa chuột giải ngán cho bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi dưa leo ăn liền giòn ngon!
