22/04/2024Lan Anh
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Nấu
- 10 phút
- Tổng thời gian
- 20 phút
- Độ khó
- Dễ
- Khẩu phần
- Cho gia đình
Canh rau cải nấu thịt – Món ngon mỗi ngày ngon miệng và dễ ăn hơn khi kết hơp rau cải mát ngọt và thịt nạc viên, cùng mùi thơm của gừng. Tham khảo ngay cách làm cách nấu canh rau cải thịt băm của Sổ Tay Nấu Ăn qua bài viết dưới đây nhé!
Học nấu ăn ngon cách làm Canh rau cải nấu thịt.
Nguyên liệu:
- Rau cải canh - 1 bó
- Thịt nạc xay - 150g
- Gừng, hành tím, gia vị -
Hướng dẫn:
Bước 1: Học nấu ăn ngon rau cải cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi cắt 1 đôi hoặc làm ba để rau không quá dài, để ráo nước.
Bước 2: Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.
Bước 3: Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.
Bước 4: Thả rau cải vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt bếp. Múc món ngon mỗi ngày ra bát và ăn nóng cùng cơm.
LA
Đã chia sẻ 377 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Lan Anh
Có thể bạn chưa biết:
Nấu xong rồi? Lưu món này vào Sổ tay của bạn
Lần sau mở Sổ tay của tôi là thấy ngay, không cần tìm lại.
Xin cho tôi hỏi ở bước 3 mục canh cải xanh nấu thịt bằm . Khi nước sôi bỏ thịt vào đun thì lúc này chúng ta có đậy nắp không (đậy vung) cho đến khi sôi lại hay mở nắp và để lửa như thế nào thì được . Để nước canh luôn trong thì khi bỏ rau vào mình có đậy nắp không ạh . Xin cám ơn
Chào bạn, khi đun thì đậy nắp để không bị mất vitamin và bạn đun to lửa nhé. Để nước trong bạn có thể dùng muôi, thìa vớt bọt nổi nếu có.