15/07/2024Phương Nguyễn
Trời nắng nóng, ai đi ngoài đường về cũng muốn có một cốc nước mát lạnh để hạ nhiệt làm giảm đi cái nắng oi bức của mùa hè. Nước chanh từ xưa (khi đồ uống từ các loại hoa quả khác chưa phổ biến) đã được coi là một món giải khát được nhiều người yêu thích. Hôm nay, các bạn hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày cải tiến cách pha nước chanh với món nước chanh dâu tây (chính là strawberry lemonade ấy ạ), thứ đồ uống mát lạnh giải nhiệt theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Bước 1: Đun syrup đường
Cho đường và nước vào nồi, vừa đu vừa khuấy đều cho đường tan hết. Khi ta được một hỗn hợp hơi sánh sánh lại là được rồi nhé.
Bước 2: Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống. Chia làm hai phần. Một phần mang ép lấy nước, phần còn lại bổ làm tư.
Lấy một quả chanh cắt thành các lát mỏng. Quả còn lại vắt lấy nước cốt.
Bước 3: Cho nước cốt chanh, nước ép dâu và dâu tây bổ miếng vào binh, bỏ đá, chế nước đường và đổ soda vào cho ngập hết đá là xong rồi nhé.
Khi uống, các bạn cho thêm vài lá bạc hà vào cốc hoặc cho trực tiếp vào bình nước chanh dâu tây cho thơm và thêm màu sắc bắt mắt. Nước chanh dâu tây có màu sắc bắt mắt, vừa thơm mùi dâu tây và chanh vừa mát. Hãy thử làm xem sao nhé. Lưu ý là cho thưc uống này, các bạn phải uống ngay khi mới pha xong vì nếu để lâu soda sẽ bay hết gas nhé. Các bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trước cất trong tủ lạnh, khi nào uống thì cho đá và soda vào nhé.
Tham khảo thêm: Công thức pha nước chanh mật ong
One Response to Hướng dẫn cách pha nước chanh dâu tây giải khát mùa hè