Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà

07/02/2015

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Nước lẩu thơm mùi sả, nấm hương, kết hợp với vị chua, vị ngọt của thịt ếch, bạn có thể cùng bạn bè vừa ngồi nhâm nhi món lẩu ếch, vừa tán chuyện trong những ngày lạnh lẽo của mùa đông này.

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà

Bởi Ms. Ăn uống, 07/02/2015

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • Thịt ếch - 400 gr
  • Cà chua - 4 quả
  • Me xanh - 6 quả
  • Hạt nêm, đường - mỗi thứ 1 muỗng canh
  • Tỏi bằm, ớt bằm, sả bằm - mỗi loại 2 muỗng cà phê
  • Nước mắm - 2 muỗng canh
  • Nước dùng heo - 1,5 l
  • Bột chiên giòn - 50 gr
  • Ngò gai, rau om, hành lá - mỗi loại 50 gr
  • Ớt sừng - 1 trái cắt khoanh
  • Dầu ăn - nguyên liệu
  • cọng rau muống, lá giang, chuối bào, giá, đầu hành, ớt sừng - rau ăn kèm
  • Bún - 1 kg

Hướng dẫn:

cách làm lẩu ếch

Bước 1: Thịt ếch bạn làm sạch, để nguyên da rồi ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Tiếp đến bạn đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đến vàng giòn thì vớt ra thấm ráo dầu.

Bước 2: Bạn cạo bỏ vỏ me, rửa sạch rồi cho vào nồi nấu với một chén nước khoảng 20 phút, rồi bạn lược qua rây lấy nước cốt. Cà chua các bạn cắt múi cam. Rau om và ngò gai cắt nhỏ.

Bước 3: Bạn phi thơm tỏi, ớt, sả băm rồi trút nước dùng, nước cốt me, cà chua vào nồi nấu trên lửa vừa. Khi nước dùng sôi bạn nêm đường, nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Tiếp đến bạn thả ngò gai, rau om, đầu hành lá, ớt sừng vào đun thêm khoảng hai phút là xong.

Bước 4: Bạn bày ếch chiên giòn ra đĩa, dọn thêm bún, rau, nước mắm ớt ăn kèm.

Mách nhỏ: Ếch sau khi làm ruột, bạn bóp kỹ với muối hột, ớt bằm rồi xả sạch qua nhiều nước để loại bỏ nhớt và mùi tanh nhé!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn lẩu ếch
  • công thức lẩu ếch
  • cách làm lẩu ếch
  • cách nấu lẩu ếch
  • lẩu ếch lá giang
  • cách nấu lẩu ếch lá giang
  • cách nấu lẩu ếch miền nam
  • ech nau la giang
  • cách nấu lẩu ếch ngon
  • lẩu êch
  • cach nau ech la giang
  • cách chế biến me xanh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm ngô chiên bơ thơm ngon, giòn rụm Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Vào bếp ngày đầu tuần cùng món Cá lăng kho củ nén Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, bông cải xanh xào tômBông cải xanh xào tôm bổ dưỡng Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Bí quyết nấu canh cá chua điêu hồng ngon miễn chêBí quyết nấu canh chua cá điêu hồng ngon miễn chê Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, đậu hũ sốt cà chua thịt bằmĐậu phụ sốt thịt bằm-món ngon cho mọi nhà
  • Ngày: 07/02/2015
  • Trong: Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nhậu, Món vỉa hè, Nấu lẩu
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm mứt đậu đỏ ngon ngọt đón Tết

← Bài trước
Hướng dẫn làm mứt đậu đỏ ngon ngọt đón Tết

Cách làm bánh tình nhân cho yêu thương đong đầy

Bài sau →
Cách làm bánh tình nhân cho yêu thương đong đầy

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu lẩu ếch ngon tại nhà, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×