26/03/2024Ms. Ăn uống
Hẳn ai cũng đã quen thuộc với món trứng đảo cà chua rồi nhỉ, vậy hôm nay ta làm mới một chút với công thức trứng cuộn sốt cà chua nhé! Chỉ với 2 nguyên liệu chính là trứng rán và cà chua dằm ra thôi nhưng trông món ăn sẽ bắt mắt hơn rất nhiều đấy!
Nguyên liệu:
- Trứng gà - tùy thích
- Cà chua - tùy thích
- Hành lá - tùy thích
- Tỏi - tùy thích
- Bột canh, mì chính, hạt nêm - tùy thích
Hướng dẫn:
- Đầu tiên, các bạn đập 2 quả trứng vào bát, đánh lên rồi đem rán trong chảo cho đến khi chín. Sau đó các bạn cắt trứng rán thành từng miếng dài.
- Trong chảo dầu nóng, bạn phi thơm tỏi, sau đó cho cà chua vào đảo qua. Vặn lửa nhỏ rồi đun trong khoảng 10’, đến khi cà chua mềm thì dùng dĩa dằm nhẹ cho cà chua nát ra.
- Cuối cùng các bạn trải miếng trứng ra đĩa, sau đó đổ sốt cà vào rồi cuộn lại. Lặp lại với tất cả các miếng trứng, xếp trứng lên đĩa rồi rưới phần sốt cà còn lại xung quanh là xong.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
