18/01/2024Ms. Ăn uống
Trà chanh dâu tây là một tác phẩm tuyệt vời trong thế giới đồ uống, mang đến sự hòa quyện tuyệt diệu của hương thơm thanh khiết từ trà, chua nhẹ từ chanh tươi và hương ngọt ngào từ dâu tây. Nó không chỉ là một ly trà thơm mát đơn thuần, mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác, đem lại cảm giác phấn khích và thỏa mãn. Mỗi ngụm trà chanh dâu tây là một hành trình thưởng thức đầy mê hoặc, khiến bạn trầm mình trong một thế giới hương vị tuyệt đỉnh. Hãy cùng Sổ tay nấu ăn khám phá ngay cách làm trà chanh dâu tây ngon nhé!
Thưởng thức trà chanh dâu tây - một hòa quyện tinh tế của trà, chanh tươi và dâu tây ngọt ngào. Trải nghiệm vị giác phấn khích và hương thơm thanh khiết trong một ly đồ uống đầy tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Trà - 4 túi
- Nước - 400ml
- Đường - tuỳ khẩu vị bạn có thể cho bao nhiêu tuỳ thích
- Dâu tây - 150g
- Chanh - 1/2 quả
- Đá -
Hướng dẫn:
1. Sơ chế nguyên liệu
- Nước: Đun 400ml nước cho đến khi nước sôi.
- Đường: Lượng đường sẽ tuỳ vào khẩu vị của bạn. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích cá nhân.
- Dâu tây: Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh. Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ để dễ trang trí và thưởng thức sau này.
- Chanh: Rửa sạch quả chanh dưới nước lạnh. Cắt quả chanh thành nửa quả hoặc lát mỏng để trang trí và thêm hương vị.
- Đá: Chuẩn bị đá bằng cách nghiền đá hoặc dùng đá viên đáp ứng nhu cầu của bạn. Đặt đá vào ly hoặc cốc để làm mát trà chanh dâu tây.
2. Làm trà chanh dâu tây
Bước 1: Tạo xi-rô đường đơn giản
- Chuẩn bị một nồi nhỏ và đặt lên bếp.
- Đun sôi 1 chén đường và 1 cốc nước trong nồi nhỏ.
- Khi đường bắt đầu tan chảy, khuấy đều để đảm bảo đường hòa tan hoàn toàn trong nước.
- Tiếp tục đun nước đường trong vài phút để đảm bảo hỗn hợp đường đơn giản hoàn toàn hòa quyện.
- Tắt bếp và để nước đường nguội.
Bước 2: Chuẩn bị dâu tây
- Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Bỏ cuống và cắt dâu tây nhỏ để dễ dàng xay.
- Đặt dâu tây đã chuẩn bị và 1 cốc nước vào máy xay nhuyễn.
- Bật máy xay và xay dâu tây cho đến khi hỗn hợp trở thành một lượng nhuyễn hoàn toàn.
- Để loại bỏ hạt và các cục dâu tây, lọc hỗn hợp qua rây mịn.
Bước 3: Chuẩn bị nước cốt chanh
- Lấy quả chanh và cắt thành nửa.
- Sử dụng một ấn chanh hoặc một cây cà chua để vắt nước cốt từ quả chanh.
- Loại bỏ hạt và bất kỳ cục bẩn nào trong nước cốt chanh.
Bước 4: Kết hợp các thành phần
- Trong một bình lớn có dung tích 2 lít, hòa quyện 1 chén xi-rô đường đơn giản, nước ép dâu tây và nước cốt chanh.
- Tiếp theo, thêm 3 cốc nước vào bình để tạo thành một hỗn hợp chất lỏng.
- Khuấy đều để đảm bảo các thành phần hoà quyện với nhau và hương vị được phân phối đều.
Bước 5: Thưởng thức
- Chuẩn bị các ly lớn hoặc ly đựng nước trái cây.
- Đặt một số viên đá vào mỗi ly để làm mát nước trái cây.
- Rót hỗn hợp nước chanh dâu tây từ bình vào mỗi ly có đá.
- Trang trí mỗi ly bằng lát chanh và dâu tây tươi để tạo thêm sự hấp dẫn.
- Thêm một ít lá bạc bà để tạo điểm nhấn màu sắc và mùi thơm.
- Dùng ống hút và thưởng thức nước trái cây chanh dâu tây ngon lành và tươi mát.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cốc trà chanh dâu tây bổ, mát rùi đó.Thật đơn giản phải không nào!
Bạn có thể thay dâu tây bằng loại quả khác tuỳ sở thích.
Chúc các bạn thành công nhé!
Lưu ý khi làm trà chanh dâu tây ngon
- Chọn dâu tây tươi: Hãy chọn dâu tây có màu sắc tươi sáng, không có vết thâm, và hương thơm đặc trưng. Điều này đảm bảo rằng dâu tây bạn sử dụng là tươi ngon và mang lại hương vị tốt cho nước trái cây.
- Sử dụng nguyên liệu tươi: Đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi để làm xi-rô đường, nước cốt chanh và nước dâu tây. Điều này đảm bảo rằng hương vị của trà chanh dâu tây là tươi mát và tự nhiên.
- Đun đường đến khi tan hoàn toàn: Khi đun đường để tạo xi-rô, hãy đảm bảo khuấy đều để đường tan hoàn toàn trong nước. Điều này giúp đảm bảo rằng xi-rô đường sẽ hoà quyện đều trong trà, không gây cảm giác cồn cào.
- Lọc hỗn hợp dâu tây: Sau khi xay dâu tây, hãy lọc hỗn hợp qua rây mịn để loại bỏ hạt và các cục dâu tây. Điều này giúp trà có độ mịn và không có cục bẩn, mang lại trải nghiệm uống tốt hơn.
- Điều chỉnh lượng đường và nước: Hương vị trà chanh dâu tây có thể được điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Nếu bạn muốn đường ít ngọt hơn hoặc nước đậm đặc hơn, bạn có thể điều chỉnh lượng đường và nước theo ý thích.
- Sử dụng đá mát: Trước khi rót trà vào ly, hãy đảm bảo ly đã được đựng đá để làm mát nước trái cây. Đá giúp giữ nhiệt độ mát lạnh và tăng thêm sự sảng khoái khi thưởng thức trà.
Kết luận
Trà chanh dâu tây là một thức uống ngon, bổ dưỡng và mát lạnh, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Bằng cách làm theo các bước đơn giản, bạn có thể tận hưởng một ly trà thơm ngon và sảng khoái cùng bạn bè và gia đình.
