Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly

Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết
☰
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết

Trang chủ / Món ngon cuối tuần / Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly

Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly

21/06/2016Ms. Ăn uống
Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly

Thịt ba chỉ sốt rau củ không chỉ cung cấp protein cho cơ thể mà còn chứa cả chất xơ trong món ăn với thịt heo mềm, tươi, vỏ ngoài giòn hòa trong nước sốt chua ngọt, đậm hương thơm, ăn kèm với hành tây có chút hăng nhẹ, ớt xanh, ớt đỏ màu sắc bắt mắt cùng chút chua chua ngọt ngọt của dứa. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

thịt ba chỉ sốt rau củ

Mục lục

Toggle
  • Nguyên liệu:
  • Hướng dẫn:
  • Comments
  • Có thể bạn chưa biết:

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai - 250 gr
  • Lòng trắng trứng - 1 cái
  • Bột ngô - 100 gr
  • Cà chua - 1 quả
  • Dứa - 1/2 quả
  • Hành tây - 1/2 củ
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Xốt cà chua, xì dầu, muối, tiêu, dầu ăn - nguyên liệu

Hướng dẫn:

Bước 1:

Thịt ba chỉ mua về các bạn đem rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, các bạn ướp thịt với ít hạt tiêu và xì dầu khoảng 10phút cho thịt ngấm gai vị. Sau đó, các bạn trộn thịt đã ướp với lòng trắng trứng, cách này sẽ làm cho thịt sẽ bám đều bột ngô hơn.

Bước 2:

Tiếp theo, các bạn lăn thịt qua bột ngô, áo 1 lớp thật mỏng bột thôi các bạn nhé! Sau đó các bạn đem đi rán vàng mặt.

Trước tiên, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, đổ dầu vào đun đến khi dầu sôi thì các bạn thả miếng thịt vào. Bạn chú ý không để lửa to quá, dễ làm miếng thịt chín ngoài mà sống trong. Khi rán, các bạn cũng nhớ lật đều thịt cả hai mặt để chúng chín đều và có vẻ ngoài đẹp mắt.

Bước 3:

Hành tây các bạn bóc vỏ rồi đem rửa sạch, sau đó thái miếng vừa ăn.

Ớt chuông xanh, đỏ các bạn rửa sạch rồi cũng thái miếng vừa ăn.

Dứa các bạn gọt bỏ, cắt bỏ phần mắt rồi thái miếng vừa ăn. Nếu muốn nhanh gọn thì bạn có thể mua dứa gọt sẵn ngoài chợ.

Sau đó, các bạn bắc một chảo lên bếp, đổ dầu vào rồi phi thơm tỏi băm, cho các loại rau củ này vào xào cùng với sốt cà chua cho đến khi tất cả rau củ đều ngấm và chín đều.

Bước 4:

Thịt sau khi rán vàng các bạn vớt ra đĩa có giấy thấm dầu để món thịt rán giòn sốt dứa đỡ ngấy, sau đó các bạn cho thịt vào xào cùng với chảo rau củ một chút để thịt ngấm gia vị nhưng cũng chưa mất đi độ giòn. Các bạn chú ý nêm thêm ít đường, muối và hạt tiêu để món ăn ngon miệng hơn.

thịt ba chỉ sốt rau củ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món thịt ba chỉ sốt rau củ ngon tuyệt

Khi lăn gà qua bột ngô, bạn để miếng thịt có một lớp vỏ bột vừa phải, nếu bột dày quá sẽ khiến miếng gà không được ngon và lâu chín.

Khi rán, bạn nhớ để lửa vừa phải, thỉnh thoảng lật thịt để miếng thịt chín đều cả hai mặt và có vỏ ngoài giòn, màu nâu vàng đẹp mắt.

Ngoài thịt ba chỉ thì bạn cũng có thể thay bằng thịt gà, thịt bò hay bất cứ loại thịt nào mà bạn yêu thích.

Thịt ba chỉ sốt rau củ không chỉ cung cấp protein cho cơ thể mà còn chứa cả chất xơ trong món ăn với thịt heo mềm, tươi, vỏ ngoài giòn hòa trong nước sốt chua ngọt, đậm hương thơm, ăn kèm với hành tây có chút hăng nhẹ, ớt xanh, ớt đỏ màu sắc bắt mắt cùng chút chua chua ngọt ngọt của dứa. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Hãy bỏ chút thời gian vào bếp để làm món ngon này đãi cả nhà bạn nhé. Một món ăn không quá khó, đậm hương vị, giàu hương thơm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê khi thưởng thức đấy. Hãy trổ chút tài nấu ăn với mọi người trong gia đình nào và bạn sẽ nhận được những lời khen hay những niềm vui bất ngờ mà bạn không biết trước đấy!

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Ms. Ăn uống
Ms. Ăn uống

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, lạ miệng với món gà xào vừngLạ miệng với món gà xào vừng Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Thịt rán giòn sốt dứaThịt rán giòn sốt dứa Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm thịt viên sốt chua ngọt đưa cơmHướng dẫn cách làm thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, thịt thăn sốt chua ngọt 9Thịt thăn sốt chua ngọt – món ngon đưa cơm Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn vị trà xanh mềm ngonHướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn vị trà xanh mềm ngon

Chuyên mục nấu ăn

  • Bánh trung thu (25)
  • Cách làm bánh (305)
  • Cách làm kem (60)
  • Đồ ăn sáng (204)
  • Đồ ăn Tây (116)
  • Đồ ăn vặt (551)
  • Đồ uống (172)
  • Khai vị tráng miệng (219)
  • Loại khác (101)
  • Mẹo vặt (264)
  • Món ăn chay (27)
  • Món ăn cho bé (203)
  • Món ăn chữa bệnh (7)
  • Món ăn lạ (100)
  • Món ăn Tết (129)
  • Món ăn Việt Nam (838)
  • Món ngon cuối tuần (1.126)
  • Món ngon dễ làm (1.589)
  • Món ngon mỗi ngày (1.589)
  • Món nhậu (156)
  • Món vỉa hè (146)
  • Nấu lẩu (28)
  • Phương pháp chế biến (55)
  • Tiệc Noel (14)

Bài viết hôm nay

  • Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà 04/09/2024 Chưa có bình luận

Từ khoá tìm kiếm

  • Cach lam cac mon an tu bot bap
  • mon an nau voi ca chua
  • cach lam ca sot ngon me ly
  • mon an ngon tu ca chua
  • thit ba chi sot me
  • bot bap dung lam gi
  • cac mon canh tu qua dua
  • mon ngon tu ca chua cho be
  • mon ngon voi ot da lat
  • cac mon ngon tu dua chin

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ:
[email protected] hoặc [email protected]

Bài viết mới nhất

  • Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024
  • Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024

Chuyên mục

  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ăn miền Bắc
  • Món ăn miền Nam
  • Món ăn miền Trung

Giới thiệu

Sổ Tay Nấu Ăn là trang web hướng dẫn nấu ăn ngon dành cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu đến những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Trang web cung cấp hàng nghìn công thức nấu ăn cho các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, cũng như các mẹo và lời khuyên nấu ăn hữu ích.

© 2024 Sotaynauan.com
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑