Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm

09/02/2017

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Món sườn heo om khoai tây với phần thịt sườn vừa rắn chắc mà vẫn đủ độ mềm,  chín nhừ, sụn heo giòn sần sật cùng khoai tây tươi ngon, bở tơi, thấm đậm gia vị. Thưởng thức món sườn om khoai tây nóng hổi cùng cơm nóng trong tiết trời lạnh này sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bạn.

cách làm sườn heo om khoai tây 6

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm

Bởi Ms. Ăn uống, 09/02/2017

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm

Nguyên liệu:

  • Sườn heo chặt sẵn - 250 gr
  • Khoai tây - 1-2 củ
  • Ớt khô - 4 quả
  • Hành lá - 2 cây
  • Rau mùi - 1 ít
  • Tiêu sọ - 1 ít
  • Rượu trắng - 1 muỗng canh
  • Xì dầu - 1 muỗng canh
  • Nước mắm - 1 muỗng canh
  • Sa tế - 1 muỗng canh

Hướng dẫn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món sườn heo om khoai tây.

cách làm sườn heo om khoai tây 5

–        Khoai tây mua về các bạn gọt sạch vỏ, đem rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

cách làm sườn heo om khoai tây 7

–        Rau mùi các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa, hỏng rồi đem rửa với nước, để ráo rồi thái nhỏ.

–        Hành lá các bạn chia làm hai phần đầu trắng và thân xanh.

–        Phần đầu trắng các bạn cắt khúc còn thân xanh thì thái nhỏ.

–        Sườn heo mua về các bạn đem rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước.

Bước 2: các bước thực hiện món sườn heo om khoai tây.

–        Trước tiên, các bạn cho một ít dầu ăn vào một chiếc nồi, bắc lên bếp mở lửa vừa cho dầu sôi.

–        Sau đó các bạn cho sườn heo vào đảo qua chỉ cần có màu hơi vàng là được.

cách làm sườn heo om khoai tây 2

–        Tiếp theo, các bạn cho thêm ớt khô, nước mắm, hạt tiêu sọ, sa tế, nước tương vào đảo thật đều.

–        Các bạn đảo sườn khoảng 2 phút thì các bạn cho thêm một bát con nước vào.

cách làm sườn heo om khoai tây 4

–        Khi nước sôi các bạn hãy điều chỉnh cho lửa nhỏ bớt xuống. Đun sườn heo khoảng 15 phút thì các bạn cho khoai tây cùng với đầu hành trắng vào đảo qua vài lượt.

cách làm sườn heo om khoai tây 3

–        Sau đó các bạn đậy vung nồi, đun thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi khoai tây chín nhừ là được.

–        Khi khoai chín nhừ, phần nước om sườn heo chỉ còn lại sền sệt thì các bạn có thể tắt bếp.

–        Cuối cùng, các bạn múc sườn và khoai tây ra bát, rắc thêm hành lá thái nhỏ cùng rau mùi lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

cách làm sườn heo om khoai tây 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món sườn heo om khoai tây ngon mê ly

–        Thịt sườn heo các bạn nên chọn loại sườn thăn, loại sườn này có rất nhiều thịt, thịt mềm nên khi nấu ăn sẽ rất ngon. Khi chọn sườn các bạn nên chọn loại sườn mới, thịt không có mùi hôi, màu đỏ hồng tươi. Ngoài ra, các bạn thích ăn sụn thì có thể chọn loại sườn có cả thịt và sụn, khi ăn sẽ rất giòn.

–        Khoai tây các bạn cũng nên chọn những củ to vừa phải, vỏ vàng tươi không có màu xanh, không bị thối, khi cầm thì khoai cứng chứ không mềm, khi cạo lớp vỏ bên ngoài thì phần khoai bên trong cũng có màu vàng tươi.

–        Khi gọt khoai xong, các bạn nên ngâm khoai ngay với nước để vừa làm cho khoai ra hết nhựa, không bị thâm và ngăn chặn được quá trình oxi hóa.

–        Nếu bạn nào thích món sườn có màu đậm hơn thì các bạn có thể dùng thêm một chút dầu hào hoặc nước màu ( nước màu dừa nhé).

Món sườn heo om khoai tây với phần thịt sườn vừa rắn chắc mà vẫn đủ độ mềm,  chín nhừ, sụn heo giòn sần sật cùng khoai tây tươi ngon, bở tơi, thấm đậm gia vị. Thưởng thức món sườn om khoai tây nóng hổi cùng cơm nóng trong tiết trời lạnh này sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bạn. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp, chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc với những bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món sườn heo om khoai tây ngon mê ly để đãi cả gia đình rồi đấy. Bạn sẽ nhận được vô số lời khen với món ăn ngon tuyệt này đấy!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức sườn heo om khoai tây
  • cách làm sườn heo om khoai tây
  • hướng dẫn sườn heo om khoai tây
  • các món ăn đơn giản dễ nấu
  • cách chế biến khoai tây ngon
  • satế có thể chế biến món gì để ăn
  • khoai tay lam gi nau an ngon
  • lam mon khoai tay
  • cách làm món ăn với khoai tây
  • bao tu nau sa te
  • cách chế biến khoai lang tây
  • các món ăn với ớt khô
  • cháo lươn với khoai tây

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Thịt heo xào khoai tây cực ngon Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, ngô bao tử xào mực chayCách làm ngô bao tử xào mực chay thơm ngon hấp dẫn Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, cách làm gà kho gừng 7Cách làm gà kho gừng ngon cơm ngày lạnh Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, cách làm bánh tráng trộnHướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon tại nhà Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm 6Cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm
  • Ngày: 09/02/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm bánh dâu tây nướng ngon miễn chê

← Bài trước
Hướng dẫn làm bánh dâu tây nướng ngon miễn chê

Cách làm socola trái tim cho valentine thêm ấm áp

Bài sau →
Cách làm socola trái tim cho valentine thêm ấm áp

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm sườn heo om khoai tây ăn tốn cơm, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×