cách làm gà cuốn sả nướng, cách làm gà ngon, món ngon với sả, các món thịt nướng ngon, gà nướng sả

cách làm gà cuốn sả nướng, cách làm gà ngon, món ngon với sả, các món thịt nướng ngon, gà nướng sả
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Cách làm gà cuốn sả nướng thơm ngon

26/08/2016

Cách làm gà cuốn sả nướng thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Gà cuốn sả nướng là món ăn đẹp từ hình thức đến chất lượng mùi vị. Thịt gà cuốn lá sả nướng với lớp da vàng ngậy, hương thơm hấp dẫn của lá sả sau khi nướng trên than hoa. Khi ăn, bạn cảm nhận được vị đậm đà của thịt gà, mùi thơm bên ngoài vị ngọt bên trong. Cùng Sổ tay nấu ăn tìm hiểu công thức nhé.

Cách làm gà cuốn sả nướng thơm ngon

Bởi Giang Gấu, 26/08/2016

Cách làm gà cuốn sả nướng thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 1kg thịt đùi gà. Có thể dùng thịt gà xay sẵn hay thịt thăn heo nếu không thích ăn thịt gà. -
  • 3 thìa cà phê bột năng -
  • ½ thìa cà phê bột nổi (bột nở) -
  • 3 thìa cà phê dầu ăn -
  • muối, hành hương, tiêu, bột nêm -
  • Sả + 2 thìa cà phê mật ong. -

Hướng dẫn:

Bước 1:

Thịt đùi gà mua về rửa sạch, lóc bỏ da, lọc lấy thịt bỏ xương (xương có thể giữ lại hầm lấy nước dùng) rồi thái miếng nhỏ.

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133121

Bước 2:

Ướp thịt với 3 thìa cà phê bột năng, bột nổi, muối, tiêu, tí đường và bột nêm, trộn đều.

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133122

Bước 3:

Cho thịt vào máy xay thô, nếu máy nhỏ thì bạn xay từng ít một cho đến khi hết thịt.

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133123 (1)

Bước 4:

Lấy thịt ra bát tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc cho kín rồi cất vào tủ đông đá qua đêm hoặc từ 10 – 12 tiếng cho thịt đông cứng.

Lưu ý: Nếu  là đùi gà đông lạnh trong siêu thị nên làm như vậy, nếu thịt gà của bạn tươi ngon thì sau khi xay chỉ cần để thịt trong ngăn đá tủ lạnh chừng 1 tiếng thôi nhé!

Ngày hôm sau lấy thịt ra để một lúc cho thịt hơi tan đá, nhìn xốp như kem là được.

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133124

Bước 5:

Múc từng muỗng thịt cho vào máy xay thịt, nên chia từng phần nhỏ vì nếu bạn dùng máy nhỏ, thịt đông đá sẽ dễ cháy máy.

Thịt xay phải đông đá như vậy thì thịt mới dai.

Sau khi xay bạn dùng thìa lớn quết đều thịt.
Sả tước bỏ vỏ, cắt thành từng khúc ngắn bằng lóng tay.

Đổ 2 thìa cà phê mật ong ra bát.Thoa ít dầu ăn lên tay, dùng thìa cà phê múc thịt vào tay, lăn tròn xung quanh cây sả.

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133125

Bước 6:

Làm cho hết thịt và sả. Bạn có thể dùng giò sống mua sẵn nhưng thường mình hay xay thịt gà ở nhà, lại ngon và an toàn.
Xếp từng cây sả đã bọc thịt lên khuôn đã lót giấy nướng, bật lò ở 180ºC, nướng trong khoảng 25 – 30 phút.

Món ngon mỗi ngày cùng món gà cuốn xả nướng

Khi nướng bạn nhớ phết chút mật ong lên bề mặt thịt, và lật đều hai bên để thịt chín đều. Nếu muốn ngon hơn bạn nướng trên than hoa nhé!

mon-ngon-moi-ngay-cung-mon-ga-cuon-xa-nuong-133127 (1)

Vậy là  món gà cuốn sả nướng đã hoàn thành. Hãy làm và thưởng thức ngay nhé.

Chúc các bạn thành công.

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức gà cuốn sả nướng
  • hướng dẫn gà cuốn sả nướng
  • cách làm gà cuốn sả nướng
  • gà cuốn sả
  • cách làm gà nướng ngon
  • gà nuong sả
  • cach lam mon ga ngon la
  • gà nướng
  • thit nuong xa
  • món gà nướng ngon
  • đùi gà bọc sả
  • cach lam ga 6 ngon
  • Cách làm chả nứơng hình đùi gà

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cách làm gà ngon, Thơm lừng sườn nướng sốt cà phêThơm lừng sườn nướng sốt cà phê cách làm gà cuốn sả nướng, cách làm đùi gà nướng BBQĐùi gà nướng BBQ gà nướng sả, cách làm trứng nướng khoai tây 7Trứng nướng khoai tây-món ngon vừa lạ vừa quen gà nướng sả, Cách làm món Lasagna cuộn phô mai của Ý ngày cuối tuần10Cách làm món Lasagna cuộn phô mai kiểu Ý lạ miệng món ngon với sả, Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý 9Cách làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon tuyệt
  • Ngày: 26/08/2016
  • Trong: Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nướng
  • Chưa có bình luận.
Cách làm tôm cuốn mì sợi chiên ngon giòn rụm

← Bài trước
Cách làm tôm cuốn mì sợi chiên ngon giòn rụm

Bánh tart chanh leo – bạn thử chưa?

Bài sau →
Bánh tart chanh leo – bạn thử chưa?

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • cách làm gà cuốn sả nướng, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • cách làm gà ngon, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • món ngon với sả, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • các món thịt nướng ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • gà nướng sả, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • cách làm gà cuốn sả nướng, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm gà ngon, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • món ngon với sả, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • các món thịt nướng ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • gà nướng sả, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm gà cuốn sả nướng, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×