26/03/2015Ms. Ăn uống
Món dưa bắp cải cố cách làm cực đơn giản lại dễ ăn, vị chua chua của món dưa bắp cải kích thích vị giác giúp bạn ăn được nhiều hơn và là một món ăn chống ngấy cực hiệu quả đối với các món chiên nhiều dầu. Cùng xem công thức làm món dưa bắp cải muối theo công thức dưới đây bạn nhé.
Comments
Có thể bạn chưa biết:
Nguyên liệu:
- Bắp cải - 1 cái
- Cần - 1 mớ
- Cà rốt - 1 củ
- Hành lá - 3 cây
- Rau răm - 1 bó
- Muối, bột canh, mì chính... - gia vị
Hướng dẫn:
Bước 1: Bắp cải các bạn thái sợi, rửa sạch, để ráo nước. Rau cần các bạn nhặt sạch rễ và lá, cắt khúc ngâm nước. Còn cà rốt thì các bạn thái sợi.
Bước 2: Các bạn pha nước muối bắp cải: hoà nước sôi để nguội với 1 lít nước sôi pha 25g muối, 50g đường, ¼ chén giấm.
Bước 3: Rau răm các bạn thái nhỏ, hành cắt khúc rồi trộn cùng với cà rốt và rau cần. Sau đó các bạn xếp rau vào hũ, cho rau bắp cải vào hũ, ấn chặt xuống, tiếp theo cho hỗn hợp rau cần, cà rốt trên vào bên trên, đổ nước muối bắp cải ở bước 2 vào, nén chặt, sau một ngày là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món ăn dễ làm này nhé!
