26/04/2024Lan Anh
Gà áp chảo đường phèn – Đây là món ngon dễ làm rất hấp dẫn, gà được rán giòn vàng 2 mặt, bên trong thơm mềm, rất dễ ăn. Bài viết hôm nay, Sổ Tay Nấu Ăn sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà áp chảo đường phèn
Nguyên liệu:
- Thịt gà - 300g
- Đường phèn - Vừa đủ
Hướng dẫn:
Bước 1: Dạy nấu ăn ngon luộc thịt gà chín tới với một ít muối và tỏi. Sau đó, vớt ra, để ráo.
Bước 2: Cho đường phèn vào chảo, đun ở lửa nhỏ để tan chảy hoàn toàn rồi cho thịt gà vào.
Bước 3: Lắc nhẹ chảo và lật gà liên tục để miếng gà được ngấm và vàng đều.
Bước 4: Khi thấy gà đã xém vàng cả 2 mặt thì các bạn cho xì dầu cùng một ít nước vào rồi đun cho đến khi nước cạn hết. Nếu thích ăn cay thì các bạn cũng cho ớt bột vào luôn nhé! Múc món ngon dễ làm ra đĩa để thưởng thức nóng.
