Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay

07/09/2015

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Công thức mới cho món cơm chiên, thay vì gạo tẻ thông thường, gạo nếp là một sự lựa chọn mới mẻ nhưng tuyệt vời, cùng học cách làm món cơm nếp chiên thập cẩm thơm ngon, đẹp mắt, cực kì kích thích vị giác này nhé!

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay

Bởi Ms. Ăn uống, 07/09/2015

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay

Nguyên liệu:

  • Gạo nếp - 1 bát
  • Lạp xưởng - 1/2 cái
  • Thịt muối - 80g
  • Nấm hương - 2-3 cái
  • Tôm khô - 60g
  • Hành lá , tỏi - vừa đủ
  • Nước dùng gà - 500ml
  • Dầu ăn, xì dầu, gia vị -

Hướng dẫn:

Bước 1 : Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

- Đối với gạo nếp, để đạt độ dẻo, ngon của gạo sau khi nấu thì bạn cần phải ngâm gạo trước khi chế biến là 10 tiếng. Nếu bạn muốn làm món cơm nếp chiên thập cẩm này vào bữa sáng hay bữa trưa thì cần ngâm gạo từ đêm hôm trước.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 1

Bước 2 :

- Nấm hương bạn ngâm nở với nước trong một bát con. Với tôm khô bạn cũng ngâm với nước cho mềm.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 2

-Sau đó, bạn thái nhỏ lạp xưởng, nấm, tôm khô, hành lá, tỏi, thịt muối, để gọn tất cả nguyên liệu đã thái vào một cái đĩa(khay) to.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 2

Bước 3 :

- Gạo ngâm trước đó, bạn đem vo sạch và để ráo.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm trong 30 giây với lửa lớn.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 3

-Tiếp tục cho nấm, tôm khô, thịt muối, lạp xưởng vào chiên, đảo đều tay trong 4-5 phút.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 4

Bước 4 :

- Khi các nguyên liệu đã chín, bạn trút tất cả ra đĩa, giữ lại lượng dầu còn thừa trong chảo để chiên gạo nếp.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 4

Bước 5 :

- Tiếp đến, bạn thêm 15ml dầu ăn vào chảo, cho gạo nếp vào chiên, thêm nước dùng gà đã chuẩn bị trước đó vào, đảo cho đến khi nước dùng cạn.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 5

-Khi cạn bạn lại tiếp tục lấy nước dùng gà cho vào và đảo đến khi hết nước dùng gà đã chuẩn bị thì thôi.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 5

Lưu ý : Khi cho nước dùng gà vào chảo, bạn nên cho ít một, tránh cho một lúc hết toàn bộ nước dùng, gạo nếp chiên sẽ không ngon, dễ bị nát, khê hoặc cháy.

Bước 6 :

- Khi gạo nếp đã chín, bạn cho các nguyên liệu đã chiên trước đó vào trong chảo, đảo đều cùng với gạo chín.

-Thêm ít xì dầu cho màu đẹp và có vị, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 6

Bước 7 :

-Cuối cùng là cho thêm hành lá vào, đảo khoảng 20 giây rồi cho cơm chiên ra bát.  Thưởng thức ngay món ăn tuyệt ngon này thôi nào !

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay 7

Yêu cầu thành phẩm :

-Cơm chiên thập cẩm  có màu đẹp mắt, có mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn, các nguyên liệu đều chín và không bị cháy.

- Từng hạt cơm dẻo, tơi, ăn không sượng, không bị khê.

Bí quyết chọn nguyên liệu ngon :

- Gạo nếp phải đều hạt, bóng, căng, hạt không bị vỡ, không có nhiều hạt màu vàng. -Gạo ngon sẽ có mùi thơm dễ chịu, khi nhai thử gạo ngon sẽ có vị ngọt, không có mùi vị lạ.

-Tôm khô phải chọn tôm có màu vàng, hoặc màu đỏ hơi nhạt, không nên chọn màu đỏ đậm vì có nhiều phẩm màu.

-Nên chọn nhưng con tôm khô, khi cầm vào có cảm giác khô ran, nhưng khi ăn vẫn còn vị ngọt nước đó là tôm khô chất lượng.

Tuy món ăn hơi mất thời gian cho phần chế biến nhưng hoàn toàn dễ thực hiện mà lại bổ dưỡng, hương vị thật thơm ngon, tuy là cơm chiên nhưng cung cấp đủ chất dinh dưỡng giống một bữa ăn hoàn chỉnh cho bạn một ngày dài năng động. Các bạn có thể học cách làm cơm nếp chiên thập cẩm này để có thể thay đổi món trong bữa cơm hàng ngày, giúp cho bữa ăn của cả gia đình bạn ngon miệng hơn rất nhiều, thường xuyên đổi vị với món ăn ngon hết sẩy này nhé!

Chúc các bạn chế biến món cơm nếp chiên thập cẩm thành công và luôn là người nội trợ đảm đang, khéo léo của cả gia đình nhé!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm cơm nếp chiên thập cẩm
  • công thức cơm nếp chiên thập cẩm
  • hướng dẫn cơm nếp chiên thập cẩm
  • các món ăn từ lạp xưởng
  • cháo gạo nếp
  • com nep an voi gi
  • các món ngon từ lạp xưởng
  • nau chao gao nep
  • nấu cháo bằng gạo nếp
  • gạo nếp làm món gì ngon
  • cac mon ngon tu gao nep
  • mon ngon tu gao
  • các món ăn với lạp xưởng

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, đậu đũa xào tôm thịtĐậu đũa xào tôm thịt Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Sườn kho khếCách nấu sườn kho khế – Món Ngon Mỗi Ngày Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm pate gan heo thơm ngon tại nhà Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, cách làm mì trộn 7Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm 6Cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm
  • Ngày: 07/09/2015
  • Trong: Đồ ăn sáng, Món ăn chiên rán, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm bánh bao khoai lang tím thơm ngon hấp dẫn

← Bài trước
Hướng dẫn làm bánh bao khoai lang tím thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh trung thu hình con heo dễ thương

Bài sau →
Cách làm bánh trung thu hình con heo dễ thương

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cơm nếp chiên thập cẩm tuyệt ngon nhìn là muốn ăn ngay, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×