06/05/2014Lan Anh
Pudding xoài thơm mát – Thêm một công thức làm món Pudding xoài cho các tín đồ yêu pudding, món ngon dễ làm từ xoài này rất thơm ngon đấy nhé!
Dạy nấu ăn ngon thêm 1 công thức đơn giản làm Pudding xoài thơm mát.
Nguyên liệu:
- Xoài chín - 300g
- Lá gelatin - 5 lá
- Kem tươi - 160ml
- Sữa tươi - 200ml
- Đường cát trắng - 50g
Hướng dẫn:
Bước 1: Để làm món Pudding xoài thơm mát đầu tiên bạn ngâm lá gelatin trong sữa cho nở mềm nhé.
Bước 2:
- Lấy 1 phần xoài cắt thành những miếng vuông nhỏ, cho vào trong cốc đựng pudding.
- Phần xoài còn lại đem xay nhuyễn.
Bước 3: Dạy nấu ăn ngon bắc xoong nhỏ lên bếp, cho hỗn hợp sữa và lá gelatin vào đun ở lửa nhỏ cho tan.
Bước 4: Tiếp tục giữ lửa ở mức nhỏ nhất, cho thêm đường, kem tươi và xoài xay nhuyễn mịn vào, khuấy đều 1 lúc rồi tắt bếp.
Bước 5: Đổ hỗn hợp món ngon dễ làm này vào từng cốc hoặc khuôn rồi cho vào tủ lạnh 2h là có thể ăn được. Tuy nhiên để món pudding xoài ngon nhất thì nên để qua đêm trong tủ lạnh.
Nguồn: Kenh14
