Bánh bao con heo nhân thịt siêu dễ thương

Cách làm bánh bao con heo nhân thịt dễ thương

Bước 1: Trước tiên, các bạn ngâm men nở trong một bát to. Sau đó, các bạn đổ từ từ nước ấm vào để hòa tan. Khi đã hòa tan nước men thì các bạn đổ vào trộn cùng với bột mì đã chuẩn bị sẵn. Các bạn nên dây lại bột mì trước khi làm bánh để bánh bột bánh được mịn hơn.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc vào bột đã nhào. Các bạn để bột nở ra trong vòng 30 phút. Sau đó, các bạn đem hỗn hợp bột đã ủ cắt thành những khối tròn để nặn thành hình thân con heo.

Bước 3: Trộn nhân thịt bánh bao.

Thịt heo mua về các bạn rửa sạch để ráo nước.

Mộc nhĩ, nấm hương các bạn ngâm cho nở rồi rửa sạch lại.

Tiếp theo, các bạn đem thịt heo, mộc nhĩ nấm hương đi xay nhuyễn rồi các bạn bỏ thêm gia vị như nước mắm, hạt nêm để thịt ăn vừa miệng hơn.

Bước 4: Với pần bột đã chia, các bạn lấy cán bột lăn bột thành những hình tròn dẹt rồi đặt nhân vào ở giữa sau đó nặn tròn thành thân heo sao cho đẹp mắt.

Bước 5: Tiếp theo, các bạn cho chút bột màu vào bột mì đã nặn để làm tai heo. Các bạn đặt 2 hạt đỗ đen vào giữa để làm đôi mắt cho chú heo dễ thương.

Bước 6: Sau khi nặn bánh và tạo hình cho bánh bao xong, các bạn cho bánh vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 – 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín thì mang ra ngoài.

Các bạn bày bánh ra đĩa rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Những lưu ý để có bánh bao con heo nhân thịt thơm ngon

- Khi trộn bột, các bạn nhớ trộn bột cho đều tay để bột được mềm, mịn, có độ dẻo tơi nhất định. Các bạn cũng nên để bột nghỉ ít nhất 30 phút để bột có thời gian nghỉ ngơi và có thể nở to hơn.

- Với nhân bánh thì tùy vào sở thích của từng người các bạn có thể làm các nhân bánh khác nhau như nhân thịt heo, nhân thịt heo trứng muối, nhân gà quay, nhân xá xíu hay đơn giản là bánh bao chay…

- Với tạo hình chú heo con xinh xắn, bạn chỉ cần khéo tay một chút là sẽ có những chú heo rất dễ thương. Bạn cũng có thể thay đổi màu sắc của chú heo tùy theo sở thích của bản thân.

Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị quen thuộc nhưng với chút biến tấu nhỏ trong hình thức sẽ khiến những chú heo trở nên dễ thương, xinh xắn hơn bao giờ hết. Những đứa trẻ dù có biếng ăn nhưng khi nhìn thấy những chú heo dễ thương này sẽ khiến chúng thích thú mà thưởng thức một cách ngon lành đấy. Các bạn chỉ cần dành chút thời gian ra để tạo nên những chiếc bánh xinh đẹp này là bạn đã có một bữa sáng ngon miệng, thưởng thức thêm ly sữa đậu nành là bạn đã có đủ năng lượng cho một ngày hoạt động hiệu quả rùi. Hãy vào bếp và bắt tay làm những chiếc bánh dễ thương mà ngon tuyệt này nào!