Hướng dẫn làm chè thập cẩm sữa dừa cực ngon và đơn giản

 Bước 1: Chúng ta sẽ chuẩn bị đậu xanh trước tiên

- Bạn cho đậu xanh cùng 1 lít nước vào nồi, đun sôi trong vòng 15 phút với lửa nhỏ.

- Tiếp theo, bạn cho vào nồi 50g đường  và cũng đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút.

-Sau khi đậu chín, bạn đổ ra rá để cho ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn ra.

Bước 2: Tiếp đến là chuẩn bị đậu đen và đỏ

-Bạn đổ bỏ nước ngâm đậu đã ngâm đêm hôm trước đi, rửa lại với nước.

-Tiếp theo, bạn cho cho đậu đen cùng 1 lít nước vào đun sôi với lửa nhỏ trong 20 phút, rồi cho tiếp 50g đường vào đun sôi với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa. Hết thời gian, bạn đổ đậu đen vào một chậu nước ngâm trong vòng 15 phút, rồi đổ ra rá để cho ráo nước.

- Đối với đậu đỏ và đậu trắng, ta cũng làm tương tự như với đậu đen.

Lưu ý : Trước khi làm món này thì bạn nên ngâm đậu trắng, đậu đỏ và đậu đen qua đêm trước nhé, như vậy đậu khi nấu sẽ mềm hơn.

Bước 3: Chuẩn bị sữa dừa

- Bạn cho sữa dừa vào chảo đun nóng, thêm 50g đường vào và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Bạn phải khuấy liên tục để sữa dừa không bị cháy, hết thời gian thì  tắt bếp, để sang một bên.

Bước 4:

- Bạn xếp lần lượt các loại đậu : đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu xanh vào trong cốc (hũ bay bát), hoặc bạn có thể sắp xếp tuỳ theo sở thích của mình.

Bước 5 :

-Cuối cùng, bạn cho sữa dừa lên trên cùng và đá bào vào để thưởng thức ! Thật đơn giản phải không nào?

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè thập cẩm sữa dừa ngon tuyệt này nhé!