Với những bạn thích ăn chay thì tươi mát salad táo bắp cải tím sẽ là lựa chọn thích hợp. Táo là loại quả có nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, thích hợp cho cả các bạn mong muốn giảm cân. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sẽ giúp bạn thực hiện món ngon dễ làm này.
Nguyên liệu:
- Bắp cải tím - 1/4 cây
- Bắp cải xanh - 1/4 cây
- Cà rốt - 1 củ
- Táo - 1 quả
- Chanh tươi - 1/2 quả
- Mật ong, giấm táo, dầu salad - 2 thìa nhỏ mỗi loại gia vị
- Muối, tiêu, bột ớt -
- Hành lá, cần tây -
Hướng dẫn:
Cùng học làm món ngon dễ làm này nhé!
Bước 1: Bắp cải tím và bắp cái xanh thái sợi, rửa sạch, để vào âu to.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ rồi thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Cho cà rốt và hành lá vào âu đựng bắp cải.
Bước 3: Lấy phần lá của cần tây, rửa sạch, thái nhỏ cho tiếp vào âu.
Bước 4: Táo rửa sạch, bỏ vỏ, thái chỉ bỏ vào âu tiếp.
Bước 5: Chuẩn bị một hũ thủy tinh, cho vào đó mật ong, giấm táo, nước cốt chanh, dầu salad, muối, hạt tiêu và bột ớt vào. Đậy nắp hũ và để ngấm trong 30 phút.
Bước 6: Đổ hỗn hợp gia vị vào âu trộn bắp cải lên thật đều. Để cho ngấm và bạn đã hoàn thành món tươi mát salad táo bắp cải tím.