thịt chiên kiểu mới, thịt chiên, cách làm thịt chiên, hướng dẫn làm thịt chiên kiểu mới

thịt chiên kiểu mới, thịt chiên, cách làm thịt chiên, hướng dẫn làm thịt chiên kiểu mới
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

05/01/2016

Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Thịt chiên là một món ăn vừa quen vừa lạ với người thưởng thức, nó hấp dẫn người thưởng thức ngay từ màu vàng đẹp mắt của lớp vỏ giòn tan đến những miếng thịt mềm tươi, đậm hương vị khi thưởng thức. Hôm nay Sotaynauan hướng dẫn cả nhà món Thịt chiên theo kiểu mới, cách làm đơn giản, và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm không có nhiều thời gian chuẩn bị mà món ăn vẫn ngon và hấp dẫn người thưởng thức.

Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

Bởi Ms. Ăn uống, 05/01/2016

Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc vai - 500 gr
  • Hành lá - vài nhánh
  • Bột mì - 1 gói
  • Bột chiên xù - 1 gói
  • Trứng gà - 1 - 2 quả
  • Dầu ăn - 1 ít
  • Muối, hạt tiêu, bột nêm - gia vị

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế thịt

Thịt thăn mua về các bạn rửa sạch với nước, để cho ráo rồi các bạn dùng dao khía khoảng 6 – 8 đường sâu vừa phải ở mỗi cạnh miếng thịt để khi rán thịt sẽ không bị cong lên.

Sau đó, các bạn dùng sống dao băm đều lên miếng thịt. Nếu không dùng sống dao thì các bạn có thể dùng dĩa đâm đều lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt ngấm đều gia vị và khi ăn thịt sẽ mềm, ngon hơn.

Bước 2: Ướp thịt

Các bạn cho muối và hạt tiêu vào ướp với thịt trong vòng khoảng 30’ cho thịt ngấm đều gia vị và khi ăn sẽ cảm nhận được miếng thịt đầy hương vị. Nếu không muốn ướp muối thì các bạn có thể ướp bằng bột canh mì chính hoặc bột ngọt đều được.

Bước 3: Tẩm bột

Các bạn đập sẵn ttrứng vào một chiếc bát rồi đánh đều cho lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện. Sau đó, các bạn cho bột mì và bột chiên xù ra mỗi cái ra một bát hoặc đĩa riêng.

Tiếp theo các bạn cho miếng thịt đã ngấm đều gia vị vào lăn qua bột mì, trứng đánh tan và bột chiên xù.

Bước 4: Rán thịt

Các bạn bắc một chiếc chảo hoặc nồi sâu lòng lên bếp, thêm dầu rồi đến khi dầu ăn đã già thì các bạn cho thịt đã tẩm bột vào rán. Khi rán bạn nên để lửa vừa phải, không nên để to quá, thịt dễ bị cháy. Các bạn nhớ lật đều cả 2 mặt miếng thịt để miếng thịt vàng đều cả 2 mặt, có màu đẹp mắt.

Khi thịt đã chín, các bạn gắp miếng thịt ra, để lên giấy thấm dầu cho bớt dầu.

Bước 5: Làm nước sốt mỡ hành

Trước tiên các bạn cho chút dầu ăn (hoặc mỡ), một chút muối, bột nêm, nước mắm vào trộn đều với hành lá thái nhỏ rồi cho vào lò vi sóng hâm nóng khoảng 20 giây.

Bước 6: Trang trí món ăn

Trước tiên các bạn bày miếng thịt chiên ra đĩa rồi rưới nước sốt mỡ hành lên trên các miếng thịt chiên đã thái. Để cho món ăn có mùi thơm ngon hơn bạn nên rắc thêm vừng rang lên trên. Các bạn có thể ăn thịt chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Cách làm thịt chiên kiểu mới

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này nhé!

Những lưu ý để có món thịt chiên kiểu mới ngon

Để miếng thịt ngon thì các bạn nhớ làm mềm thịt trước khi chiên nhé!

Trước khi rán các bạn nhớ tẩm ướp thịt trogn 30 phút để miếng thịt ngấm gia vị, khi ăn thịt sẽ giòn và đậm hương vị hơn.

Cách chọn thịt lợn ngon:

  • Với những miếng thịt tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Mỡ có màu sắc, độ rắn bình thường. Ngược lại, nếu miếng thịt đã bị ôi thì sẽ có màu hơi thâm, hoặc xanh nhạt, không bóng, có thể có nhớt, mùi khó chịu
  • Đối với miếng thịt tươi lát cắt bình thường, sáng, khô còn miếng thịt đã hỏng lát cắt màu sắc tối và hơi ướt
  • Miếng thịt tươi thường có độ rắn chắc, đàn hồi cao. Khi dùng ngón tay ấn vào miếng thịt sẽ thấy không để lại vết lõm, không bị dính. Nếu miếng thịt đã bị ôi thì ngược lại.

Thịt chiên kiểu mới là một món ăn vừa quen vừa lạ với người thưởng thức, nó hấp dẫn người thưởng thức ngay từ màu vàng đẹp mắt của lớp vỏ giòn tan đến những miếng thịt mềm tươi, đậm hương vị khi thưởng thức. Món ăn đơn giản này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm không có nhiều thời gian chuẩn bị mà món ăn vẫn ngon và hấp dẫn người thưởng thức.

 

Print Friendly, PDF & Email

Cách làm thịt chiên kiểu mới

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn thịt chiên
  • công thức thịt chiên
  • cách làm thịt chiên
  • các món tẩm bột chiên giòn
  • các món chiên xù dễ làm
  • Cach Lam Banh Trung GA
  • món ngon từ thịt nạc heo
  • món ăn từ bột chiên xù
  • hành lá xào
  • những món chiên xù ngon
  • món ăn miền nam dễ làm
  • các món ăn vặt chiên xù
  • cac mon ngon voi thit nac

Comments

Có thể bạn chưa biết:

thịt chiên kiểu mới, cơm katsudon 7Katsudon – Món cơm đơn giản mà có sức hấp dẫn đến kỳ lạ thịt chiên kiểu mới, Thịt chiên xù tẩm mật ongThịt chiên xù tẩm mật ong thịt chiên kiểu mới, Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản 5Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà cách làm thịt chiên, Cách làm cơm viên xúc xích chiên giòn 13Cách làm cơm viên xúc xích chiên giòn ngon miệng thịt chiên, cách làm khoai tây chiên viên cá ngừKhoai tây chiên viên cá ngừ thơm ngon cho bữa tối
  • Ngày: 05/01/2016
  • Trong: Món ăn chiên rán, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

← Bài trước
Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

Cupcake taco – bạn đã thử chưa?

Bài sau →
Cupcake taco – bạn đã thử chưa?

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • thịt chiên kiểu mới, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • thịt chiên, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt chiên, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt chiên kiểu mới, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • thịt chiên kiểu mới, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • thịt chiên kiểu mới, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • thịt chiên, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm thịt chiên, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm thịt chiên kiểu mới, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • thịt chiên kiểu mới, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • thịt chiên, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×