27/03/2024Lan Anh
Lạ lạ quen quen với món ngon mỗi ngày – Cùng học cách làm món sườn nấu canh chua thật chuẩn nhé bạn
Cùng học nấu ăn ngon với món sườn nấu canh chua
Nguyên liệu:
- Sườn heo - 300g
- Hành lá -
- Cà chua - 3-4 quả
- Gưng và các gia vị khác -
Hướng dẫn:
Cách làm món sườn nấu canh chua
Tường chừng món này rất đơn giản tuy nhiên nếu bạn thực hiện không đúng, kết hợp không đúng các gia vị thì bát canh của bạn sẽ không được ngon, không có hương vị hay vị chua đặc trưng. Để thực hiện làm món ngon mỗi ngày sườn nấu canh chua này mời bạn đọc thực hiện theo bước dưới đây:
- Ngâm rửa sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. Rửa sạch gừng rồi thái thành lát mỏng
- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, chú ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng này rồi. Chúc bạn thành công nhé!
