Với vị cay từ tương ớt Hàn quốc, món gà nướng trở nên ngon và đặc trưng hơn bao giờ hết, bạn sẽ không thể rời khỏi món gà này ngay khi ăn miếng đầu tiên cho xem.
Ngất ngây gà nướng cay vị Hàn quốc siêu ngon
Nguyên liệu:
- 12 chiếc đùi gà -
- 1 quả chanh vàng -
- 30ml tương ớt Hàn Quốc -
- 60ml dầu ăn -
- 4 tép tỏi -
- Muối, tiêu xay, xì dầu, dầu mè -
Hướng dẫn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị nè:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn trộn đều tương ớt với dầu ăn, dầu mè và xì dầu.
Bước 2:
- Cắt chanh làm đôi rồi vắt 1/2 quả chanh vào. Với 1/2 quả chanh còn lại, bạn xắt lát ra rồi để riêng.
Bước 3:
- Thêm muối, tiêu xay và tỏi băm vào phần sốt rồi trộn đều.
Bước 4:
- Rửa sạch gà rồi để ráo. Dùng dao khứa các đường chéo trên thịt để gà dễ thấm sốt, sau đó cho gà vào ướp với phần sốt đã chuẩn bị.
Bước 5:
- Ướp thịt trong ít nhất 1 tiếng đồng hồ, đến khi thịt ngấm đều gia vị.
Bước 6:
- Lót giấy nến lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 240 độ C rồi nướng trong khoảng 15 phút.
Bước 7:
- Sau 15 phút, bạn lấy gà ra, đặt các lát chanh đã cắt vào rồi cho ngược trở lại vào lò, nướng đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.
Bạn dùng 1 chiếc tăm găm vào phần thịt dày nhất trên miếng gà để kiểm tra xem gà chín đều chưa nhé!
Thịt gà nướng với công thức này sẽ vừa đậm đà, lại cay nồng, hấp dẫn lắm cơ!
Tương ớt Hàn Quốc có vị cay rất khác so với ớt bột hay tương ớt bình thường, nên món gà nướng của bạn sẽ mang hương vị rất lạ đấy!
Nhìn từng miếng gà nướng ướp đậm gia vị hấp dẫn chưa này!
Nếu không có lò thì các bạn nướng trên than cũng thơm lắm nhé!
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa tìm kiếm:
- cách làm gà nướng
- công thức gà nướng
- hướng dẫn gà nướng
- món nhậu bia
- các món nhậu với bia đơn giản
- các món nhậu dân dã
- cách nấu các món nhậu ngon
- huong dan lam cac mon nhau
- mon nhau ngon tai nha
- hướng dẫn làm món nhậu
- nhung mon
- menu mon nhau
- cách làm món nhậu ngon đơn giản
