Cách làm ba chỉ nướng kim chi ngon đến miếng cuối cùng

Sổ tay của tôi

Trang chủ / Phương pháp chế biến / Món nướng / Cách làm ba chỉ nướng kim chi ngon đến miếng cuối cùng

Cách làm ba chỉ nướng kim chi ngon đến miếng cuối cùng

04/07/2024Ms. Ăn uống

Chuẩn bị: 10 phút
Nấu: 25 phút
Tổng thời gian: 35 phút

Xem công thức

Bài viết hôm nay, Sổ Tay Nấu Ăn chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm ba chỉ nướng kim chi. Với cách làm ba chỉ nướng kim chi như thế này bạn và gia đình đã có món ăn hấp dẫn để thưởng thức cùng cơm hoặc bún rồi. Mời các bạn tham khảo nhé!

Thời gian thực hiện 35 phút
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Tổng: 35 phút

Mục lục

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ - 500 gr
Kim chi cải thảo - 1 chén
Dầu hào - 1 muỗng canh
Nước mắm - 2 muỗng canh
Hành tím - 1 củ
Đường - 1 muỗng canh
Sả băm - 3 muỗng canh
Tiêu - 1/2 muỗng cà phê
Bột nêm - 1 muỗng cà phê
Tỏi băm - 1 muỗng canh

Hướng dẫn:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp vào thịt tất cả các gia vị phía trên. Để ít nhất 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Xiên thịt và kim chi xen kẽ vào xiên tre, xếp ra khay có lót giấy bạc.

Bước 3: Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy xiên thịt vàng thơm, ra mỡ là được. Tắt lò, lấy khay thịt ra.

Xếp thịt ba chỉ nướng kim chi ra đĩa. Món này ăn với bún hay cơm đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ba chỉ nướng kim chi!