Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon

Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết
☰
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết

Trang chủ / Món ngon cuối tuần / Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon

Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon

06/03/2024Hằng Minh
Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon

Bún cuốn bánh tráng – một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc trưng bởi lớp bánh tráng mỏng mịn, bên trong có bún tươi và nhân thịt hoặc tôm. Khi kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi phi và rau sống, món này mang đến hương vị độc đáo và thú vị. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Sổ tay nấu ăn để nắm được công thức món bún cuốn bánh tráng đơn giản nhé!

huong-dan-lam-mon-bun-cuon-banh-trang

Bún cuốn bánh tráng hấp dẫn với bánh tráng mỏng, thịt tươi, rau sống và nước mắm chấm thơm ngon. Thưởng thức hương vị độc đáo và nhẹ nhàng của bún cuốn ngay nhé!

  • Thời gian thực hiện 50 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 20 phút
  • Tổng: 50 phút

Mục lục

Toggle
    • Nguyên liệu:
    • Hướng dẫn:
  • Một số lưu ý khi làm món bún cuốn bánh tráng:
  • Kết luận:
    • Comments
    • Có thể bạn chưa biết:

Nguyên liệu:

  • bún - 1kg
  • tai lợn - 1 cái
  • gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu. -
  • trứng - 4 quả
  • dưa chuột - 5 quả
  • ớt, tỏi, rau thơm -
  • đậu - 3 bìa
  • bánh tráng - vừa đủ
  • giò lụa - 300g
  • cà rốt - 3 củ

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  1. Để chuẩn bị, trước tiên hãy rửa sạch tai heo hoặc thịt ba chỉ và đun luộc cho chín. Sau đó, vớt ra để nguội hoặc ngâm vào nước đá để làm giòn hơn.
  2. Tiếp theo, đánh tan trứng với một chút muối. Có thể sử dụng máy đánh trứng để làm trứng bông hơn. Sau đó, chiên trứng với mục tiêu làm mỏng để khi cuốn bún sẽ ngon và đẹp hơn.
  3. Giò lụa mua về, hấp hoặc luộc sơ và sau đó thái thành sợi mảnh phù hợp với kích thước miếng trứng rán.
  4. Cà rốt và dưa chuột được gọt vỏ, ngâm vào nước muối, rồi sau đó thái thành sợi và để ráo.
  5. Rửa sạch các loại rau ăn kèm và để ráo nước.
  6. Cuối cùng, rửa sạch tỏi và ớt, sau đó băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay nhỏ.

Bước 2: Pha nước chấm

Nước mắm chấm đóng vai trò quan trọng trong thành công của món bún cuốn, vì vậy bạn không thể bỏ qua giai đoạn này. Cách pha chế nước mắm chấm có thể khác nhau tùy theo khẩu vị của từng vùng miền.

Bạn có thể thực hiện theo công thức phổ biến với tỉ lệ pha như sau:

1 phần đường + 0.5 phần giấm + 1.5 phần nước mắm + 4 phần nước sôi để nguội

Sau khi kết hợp đều các thành phần trên cho đến khi sánh quyện, bạn tiếp tục rắc phần tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào hỗn hợp này. Để thuận tiện sử dụng và đảm bảo vệ sinh, nên pha chế nước mắm chấm trong một chiếc bát lớn, sau đó chuyển sang các bát nhỏ tương ứng cho từng người dùng.

Bước 3: Thực hành cuốn bún

Bước này quyết định sự hoàn thiện về hình dạng của món ăn. Đầu tiên, bạn trải bánh tráng lên một đĩa sạch. Tiếp theo, xếp lần lượt xà lách, rau mùi, bún rối, tai heo, giò, trứng, dưa leo, cà rốt... và cuốn chặt. Đảm bảo món bún cuốn trông đẹp mắt và hấp dẫn.

Bún cuốn trông đẹp mắt và hấp dẫn

Print Friendly, PDF & Email

Một số lưu ý khi làm món bún cuốn bánh tráng:

Khi làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo thành công:

Chọn bánh tráng tươi: Chọn bánh tráng mỏng, mịn và tươi ngon để đảm bảo bánh cuốn mềm mịn và không bị rách khi cuốn.

Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các nguyên liệu như bún tươi, rau sống (như rau diếp cá, rau húng lủi), thịt gà hoặc tôm đã chế biến sẵn. Đảm bảo các nguyên liệu được rửa sạch và chuẩn bị trước khi bắt đầu cuốn bánh.

Bảo quản và thưởng thức: Bún cuốn nên được ăn ngay sau khi cuốn để tránh bánh tráng khô và nguội. Nếu cần bảo quản, hãy đặt bánh cuốn vào hộp đựng kín và để trong tủ lạnh. Khi ăn, thưởng thức bún cuốn kèm nước mắm chấm và rau sống tươi ngon.

Lưu ý khi làm món bún cuốn bánh tráng

Kết luận:

Bún cuốn bánh tráng được coi là một món ăn ngon, nhẹ nhàng và đậm đà hương vị. Kết hợp giữa bánh tráng mỏng mịn, những nguyên liệu tươi và nước mắm chấm thơm ngon, món bún cuốn trở thành một sự lựa chọn ưa thích của nhiều người. Hy vọng qua công thức trên của Sổ tay nấu ăn sẽ giúp bạn thành công!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Hằng Minh
Hằng Minh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Cách làm bò nhúng dấm cho ngày cuối tuầnCách làm bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, bánh rán mặn món quà vặt chiều vềHướng dẫn cách làm bánh rán mặn bằng bột nếp Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách làm thịt viên sốt chua ngọt đưa cơmHướng dẫn cách làm thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, cách làm bún chả ngon tại nhà 5Hướng dẫn cách làm bún thịt nướng ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, cách nấu sườn chua ngọt 6Cách nấu sườn chua ngọt ngon cơm

Chuyên mục nấu ăn

  • Bánh trung thu (25)
  • Cách làm bánh (305)
  • Cách làm kem (60)
  • Đồ ăn sáng (204)
  • Đồ ăn Tây (116)
  • Đồ ăn vặt (551)
  • Đồ uống (172)
  • Khai vị tráng miệng (219)
  • Loại khác (101)
  • Mẹo vặt (264)
  • Món ăn chay (27)
  • Món ăn cho bé (203)
  • Món ăn chữa bệnh (7)
  • Món ăn lạ (100)
  • Món ăn Tết (129)
  • Món ăn Việt Nam (838)
  • Món ngon cuối tuần (1.126)
  • Món ngon dễ làm (1.589)
  • Món ngon mỗi ngày (1.589)
  • Món nhậu (156)
  • Món vỉa hè (146)
  • Nấu lẩu (28)
  • Phương pháp chế biến (55)
  • Tiệc Noel (14)

Bài viết hôm nay

  • Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn cách làm món bún cuốn bánh tráng đơn giản mà ngon, Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà 04/09/2024 Chưa có bình luận

Từ khoá tìm kiếm

  • cach lam cuoncha lua
  • cach lam bun cuon
  • cach lam bun cuon trang
  • nguyen lieu va cach lam bun cuon
  • bun cuon cha
  • bun cuon banh trang
  • an mon nem cuon bun
  • cach lam banh trang cuon
  • mon nem cuon bun
  • cach lam do tai lon

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ:
admin@sotaynauan.com hoặc sotaynauan.com@gmail.com

Bài viết mới nhất

  • Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024
  • Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024

Chuyên mục

  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ăn miền Bắc
  • Món ăn miền Nam
  • Món ăn miền Trung

Giới thiệu

Sổ Tay Nấu Ăn là trang web hướng dẫn nấu ăn ngon dành cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu đến những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Trang web cung cấp hàng nghìn công thức nấu ăn cho các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, cũng như các mẹo và lời khuyên nấu ăn hữu ích.

© 2024 Sotaynauan.com
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑