Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

03/01/2017

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Món miến xào lươn với thịt lợn đậm đà, thơm lừng, thêm chút thịt béo béo, quyện cùng với vị ngon của nấm hương, chút giòn sần sật của mộc nhĩ cùng thịt lươn tươi ngon, thấm đẫm gia vị thực sự khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Tuy cách làm khá công phu nhưng bạn sẽ thấy xứng đáng cho món ăn mình được thưởng thức đấy. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp, chuẩn bị các nguyên liệu và nấu món ưn ngon tuyệt này để khao cả gia đình bạn nhé! Mọi người sẽ thích mê món ăn này đấy!

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

Bởi Ms. Ăn uống, 03/01/2017

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • Lươn - 500 gr
  • Miến - 200 gr
  • Thịt ba chỉ - 200 gr
  • Mộc nhĩ - 10 gr
  • Nấm hương - 10 gr
  • Rau răm, hành lá, hành khô - nguyên liệu
  • Muối, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn - gia vị

Hướng dẫn:

Cách thực hiện món miến xào lươn cho 2-3 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm miến xào lươn

- Trước tiên, các bạn làm sạch lươn, luộc qua rồi gỡ lấy thịt.

cách làm miến lươn 2

- Miến các bạn đem ngâm cho nở mềm

cách làm miến lươn 3

- Thịt ba chỉ mua về các bạn đem rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

cach-lam-mon-mien-xao-luon-hap-dan-kho-quen-3

- Mộc nhĩ, nấm hương các bạn đem ngâm cho nở rồi đem rửa sạch lại với nước. Khi mộc nhĩ, nấm hương ráo nước thì các bạn đem thái sợi. Trước ki thái nấm hương, các bạn nhớ cắt bỏ chân nấm để loại bỏ mùi hôi.

- Rau răm, hành lá các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa hỏng rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

- Hành khô các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ

- Xương lươn các bạn đem giã nhỏ, lọc lấy nước dùng

Bước 2: các bước thực hiện món miến xào lươn

- Đầu tiên, các bạn ướp lươn với một chút mắm, muối, bột ngọt và hạt tiêu trong khoảng 15 – 30 phút cho thịt lươn ngấm gia vị.

- Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, đợi chảo khô thì các bạn cho dầu vào chảo, sau đó cho hành khô vào phi thơm, cho lươn vào đảo đều cho lươn săn lại thì các bạn múc ra bát.

cách làm miến lươn 4

- Vẫn trên chiếc chảo đó, các bạn thêm chút dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ vào đảo đều, thịt bắt đầu săn lại thì bạn cho mộc nhĩ và nấm hương vào đảo đều cho chín đều. Sau đó, các bạn cho tiếp lươn vào, đảo đều rồi tắt bếp.

- Sau đó, các bạn dùng một chiếc chảo khác, các bạn cho dầu ăn vào, đợi nóng sau đó bỏ miến vào, xào săn miến lại thì cho ít nước dùng vào. Khi nước dùng thấm vào miến bạn cho hỗn hợp lươn vào, đảo đều, thêm rau răm hành lá và gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, các bạn tắt bếp và rồi rức them ít hạt tiêu, đảo đều lần nữa.

Các bạn trình bày miến ra đĩa rồi thưởng thức.

cách làm miến lươn 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt nỳ nhé!

Những lưu ý để có món miến xào lươn thơm ngon

- Nếu bạn thích ăn miến xào khô thì các bạn có thể nấu riêng nước dùng, sau đó ăn cùng với miến khô

- Khi cho nước dung vào miếng, các bạn chỉ cho một ít thôi và đảo nhanh tay để miến ngấm nước dung mà không bị nát.

- Nếu thích ăn lương giòn thì các bạn có thể chiên giòn lươn lên rồi chế biến như thường.

- Nếu thích ăn rau thì các bạn có thể them ít rau cải vào món ăn để bớt ngán.

- Bạn nhớ thưởng thức món ăn khi còn nóng nhé.

Món miến xào lươn với thịt lợn đậm đà, thơm lừng, thêm chút thịt béo béo, quyện cùng với vị ngon của nấm hương, chút going sần sật của mộc nhĩ cùng thịt lươn tươi ngon, thấm đẫm gia vị thực sự khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Tuy cách làm khá công phu nhưng bạn sẽ thấy xứng đáng cho món ăn mình được thưởng thức đấy. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp, chuẩn bị các nguyên liệu và nấu món ưn ngon tuyệt này để khao cả gia đình bạn nhé! Mọi người sẽ thích mê món ăn này đấy!

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm miến xào lươn
  • công thức miến xào lươn
  • hướng dẫn miến xào lươn
  • miến xào lươn
  • miến lươn xào
  • cach xao mien luon
  • lươn xào miến
  • Cach lam mien xao luon
  • xào miến lươn
  • các món ăn chế biến từ miến
  • mien luon
  • moc nhi nau gi
  • cach nau mien luon

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, cách làm cơm rang ngũ sắcCách làm cơm chiên ngũ sắc ngon tại nhà Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Hướng dẫn cách làm thịt xá xíu ngon khó cưỡng 11Hướng dẫn cách làm thịt xá xíu ngon khó cưỡng Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm món vịt om sấu béo ngậy và bổ dưỡng Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Tôm rang thịt ba chỉ giản dị mà ngon Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, hướng dẫn làm miến xào thịt bò rau củ 6Hướng dẫn làm miến xào rau củ kiểu Hàn ngon mê ly
  • Ngày: 03/01/2017
  • Trong: Đồ ăn sáng, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh ấm nóng

← Bài trước
Chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh ấm nóng

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

Bài sau →
Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×