27/03/2024Ms. Ăn uống
Bánh mì kẹp chuối chiên (bánh mì sandwich chuối) là món ăn khá giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo cho bữa sáng ngon miệng với những lớp bánh mì được quết bơ đậu phộng giàu chất dinh dưỡng, chuối giàu vitamin với vỏ ngoài vàng đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức. Bữa sáng với chiếc bánh mì kẹp chuối chiên cùng ly sữa thơm ngon sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn để khởi động một ngày làm việc đầy hiệu quả đấy!
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich - 4 lát ( phần ăn dành cho 1 người)
- Bơ đậu phộng - 20 gr
- Chuối chín - 2 quả
- Bơ - 10 gr
- Đường - 10 gr
- Dầu thực vật - 10 gr
- Bột quế - 1 ít
Hướng dẫn:
Bước 1: chuẩn bị các nguyên liệu cho món bánh mì kẹp chuối chiên.
- Bánh mì sandwich mua về các bạn cắt bỏ phần rìa ngoài của miếng bánh
- Chuối chín các bạn bóc bỏ vỏ rồi thái chuối thành từng khoanh tròn vừa ăn.
Bước 2: các công đoạn để có món bánh mì kẹp chuối chiên ngon tuyệt
- Trước tiên, các bạn quết một lớp bơ đậu phông lên bề mặt một miếng bánh sandwich. Sau đó các bạn úp miếng bánh còn lại lên. Các bạn làm tương tự với phần bánh sandwich còn lại cho đến khi hết thì thôi.
- Tiếp theo, các bạn lấy một chiếc chảo bắc lên bếp, mở nhỏ. Sau đó các bạn cho bơ, dầu thực vật và đường vào đun.
- Khi bơ tan chảy hết, các bạn cho chuối vào chiên. Khi chiên chuối, các bạn nhớ lật đều cả hai mặt để chuối có vỏ ngoài đẹp mắt.
- Đến khi chuối có màu nâu cánh gián như trong hình thì các bạn có thể tắt bếp và lấy chuối ra ngoài.
- Các bạn xếp các miếng chuối lần lượt lên khắp miếng bánh như trong hình nhé.
- Cuối cùng các bạn rắc thêm một chút bột quế lên bánh là có thể thưởng thức được rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh sandwich lạ miệng này nhé!
Những lưu ý để có món bánh mì kẹp chuối chiên ngon
- Bột quế không cố định nên các bạn có thể cho hoặc không tùy thuộc vào sở thích của bản thân.
- Tùy theo sở thích mà các bạn có thể đặt chuối chiên lên bề mặt sandwich hoặc kẹp giữa hai miếng sandwich đều ngon.
- Vỏ bánh mì mềm mịn và có vị ngon hơn rất nhiều khi được phết lên bánh một lớp bơ đậu phộng, chuối chiên cũng đặc biệt hơn với lớp bơ đường như caramel vàng óng thơm điếc mũi.
- Nếu thích ăn nóng hơn nữa thì các bạn có thể áp chảo qua bánh mì để tăng độ nóng cũng nhưu độ giòn của món sandwich
- Bánh sandwich: các bạn nên mua bánh sandwich tại cửa hàng bánh mì để đảm bảo bánh được tươi ngon, nóng hổi mới ra lò và thơm ngon. Bánh ở cửa hàng tạp hóa thưởng là những loại bánh nhái, nhẹ tay, ruột khô, mùi không thơm và ăn cứng, dễ chán
Cách chọn chuối ngon:
- Các bạn nên chọn nải chuối có quả xanh quả vàng. Chuối giấm bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
- Chọn những quả chuối có chấm màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), vỏ chuối nhăn, da màu vàng có chấm hồng, trên vỏ thi thoảng có những vạch màu đen.
- Nải chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối vàng ruộm đẹp mắt mà cuống, đầu ngọn quả chuối còn xanh là chắc chắn người bán đã dùng thuốc bắt chuối chín ép.
