Học làm sữa chua xoài 2 tầng độc lạ cực ngon mát

Bước 1:

- Đầu tiên, cho bột thạch agar cùng bột thạch và đường vào nồi. Đổ sữa chua uống và nước vào nồi luôn nhé!

Bước 2:

- Bạn bật bếp và khuấy đều cho tới khi tan hết đường.

*Lưu ý: Không đun sôi quá lửa, tạo thành bong bóng đọng lại trong phần thạch sẽ không đẹp mắt đâu.

Bước 3:

- Trộn xoài xay nhuyễn vào sữa nóng ở một bát khác.

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp thạch vừa làm.

Bước 5:

- Chúng mình rót ra từng cốc nhỏ, nhớ rót vơi để chừa chỗ cho tầng thạch ở trên nhé!

- Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh (để khoảng 30 phút).

Bước 6:

- Tiếp theo, làm tầng thạch ở trên trong khi đợi lớp thạch tầng dưới đông lại. Cho bột thạch agar cùng bột thạch, đường và nước vào nồi đun. Sau đó, khuấy đều cho đến khi tan đường hoàn toàn.

Bước 7:

- Lấy những cốc thạch trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp vừa làm xong vào từng cốc.

- Cho tiếp những miếng xoài đã xắt miếng lên tầng thạch trên.

Bước 8:

- Cuối cùng, đặt vào ngăn mát tủ lạnh và đợi khoảng 2 tiếng sau là có thể mang ra thưởng thức rồi.

Chúc các bạn sẽ thành công với món thạch xoài sữa chua hai tầng thanh mát này nhé.