Món ngon dễ làm – Đậu phụ xào nấm và cà tím cho bữa ăn ngon miệng. Thêm một món ăn với đậu phụ thơm ngon bổ dưỡng nữa nhé.
Đậu phụ xào nấm và cà tím
Dạy nấu ăn ngon với món ăn Đậu phụ xào nấm và cà tím, nguyên liệu sẵn có và giá thành thấp, sẽ là món ăn ngon miệng dễ ăn.
Nguyên liệu:
- Cà tím - 2 quả
- Đậu phụ - 1 bìa
- Nấm - 200g
- Tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, gừng -
Hướng dẫn:
Bước 1: Đậu phụ mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước. Bắc chảo dầu lên bếp, rán vàng đậu phụ, sau đó vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Bước 2: Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng để cà không bị thâm. Vớt ra để ráo.
Bước 3: Nấm cắt bỏ chân, rửa qua và ngâm với nước muối loãng. Sau đó vớt ra rổ để ráo.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thả cà tím vào áp chảo 2 mặt xém cháy mặt. Múc ra đĩa.
Bước 5: Tiếp theo cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng tỏi rồi cho đậu phụ và nấm vào xào. Nêm muối, hạt nêm vào đảo đều, nấu ăn khoảng 5 - 7ph.
Bước 6: Sau đó cho và tím vào nấu ăn cùng. Rưới 1 ít dầu hào, nêm nếm lại theo khẩu vị. Khi cà tím chín, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều.
Các công đoạn dạy nấu ăn ngon với món Đậu phụ xào nấm và cà tím đã hoàn thành.
Từ khóa tìm kiếm:
- cách làm Đậu phụ xào nấm và cà tím
- hướng dẫn Đậu phụ xào nấm và cà tím
- công thức Đậu phụ xào nấm và cà tím
- cac mon chay
- món chay ngon
- các món ăn chay
- cach lam mon chay
- cach lam cac mon chay
- các món chay dễ làm
- món chay dễ làm
- món chay ngon mỗi ngày
- nấu món chay
- các món chay ngon dễ làm
