27/05/2024Ms. Ăn uống
Canh cải cúc nấu thịt băm vừa đơn giản lại vừa ngon mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho các bà nội trợ nữa đấy. Xem ngay cách nấu canh cải cúc thịt băm của Sổ Tay Nấu Ăn qua nội dung dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Bước 1:
- Rau cải cúc rửa sạch để nguyên cây, nếu cây quá dài bạn có thể cắt làm đôi.
- Thịt lợn: Băm nhỏ hoặc xay, cho1/4 thìa cà phê cà phê bột canh, ¼ thìa cà phê bột nêm vào ướp khoảng 10 phút.
- Gừng tươi thái chỉ, nhỏ.
- Hành tím đập dập, băm nhỏ.
Bước 2:
- Lấy bát ô tô đong lượng nước của nồi canh cho vừa với nhu cầu gia đình bạn, cho vào xoong đun sôi.
Bước 3:
- Đặt xoong lên bếp, cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào đun nóng, phi thơm hành tím, cho thịt vào đảo nhanh, 1 phút sau cho nước sôi vào, nêm thêm ½ thìa cà phê bột canh, ½ thìa bột nêm cho vừa miệng. Khi nước sôi lại (khi nước sôi bạn vẫn giữ lửa to), cho rau cải cúc vào, nhắc xuống cho ra bát.
