Cách làm tôm chiên cốt dừa thơm nức mũi

Bước 1: Bạn bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút vừa ngấm gia vị vừa đỡ tanh tôm

Bước 2: Các bạn rửa sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Trần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

Bước 3: Bạn lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra

Bước 4: Các bạn để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

Bước 5: Các bạn cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

Bước 6: Cuối cùng bạn thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm ngấm nước sốt.

chúc các  bạn thành công và ngon miệng!