mì vịt tiềm, mì nấu, vịt, thịt vịt, vịt luộc, cách làm mì vịt tiềm, món ngon mỗi ngày, các món ăn từ vịt

mì vịt tiềm, mì nấu, vịt, thịt vịt, vịt luộc, cách làm mì vịt tiềm, món ngon mỗi ngày, các món ăn từ vịt
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Cách làm mì vịt tiềm thơm ngon đúng điệu

27/07/2015

Cách làm mì vịt tiềm thơm ngon đúng điệu

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Một món ăn đầy dinh dưỡng sẽ giúp cả nhà bổ sung năng lượng để học tập, làm việc và vui chơi, cùng xem cách làm mì vịt tiềm nhé!

Cách làm mì vịt tiềm thơm ngon đúng điệu

Bởi Ms. Ăn uống, 27/07/2015

Cách làm mì vịt tiềm thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

  • Thịt vịt ( đùi hoặc ức_ - 500g
  • Xương heo - 300g
  • Nấm đông cô - 80g
  • Thảo mộc (hoa hồi, quế, đinh hương, cam thảo) - 30g
  • Cải thìa - 300g
  • Gia vị - 80ml nước tương; 40g bột nêm; 80g đường; 5g tiêu
  • Gừng, rượu trắng, dầu ăn -
  • Mì trứng -

Hướng dẫn:

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-nguyen-lieu

Bước 1: Rửa sạch nấm đông cô và cải thìa. Cắt bỏ gốc nấm và chọn lấy phần gốc cải thìa.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-1

Bước 2: Dùng rượu trắng và gừng để khử mùi của thịt vịt. Ướp vịt với 60ml nước tương, 20g bột nêm, 60g đường, 5g tiêu khoảng 15 phút.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-2

Bước 3: Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả vịt vào chiên vàng lớp da.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-3

Bước 4: Cắt lấy 4 – 5 lát gừng. Cho gừng cùng thảo mộc vào chảo rang nóng.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-4

Bước 5: Rửa sạch xương heo, cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5 phút để xương nhả bọt bẩn. Đem bỏ phần nước bẩn đó đi.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-5

Bước 6: Đổ 1.5 lít nước sạch cùng gừng, thảo mộc vào nồi xương, đặt lên bếp hầm khoảng 45 phút.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-6

Bước 7: Lược lấy nước dùng. Sử dụng phần nước dùng đó, tiếp tục hầm với thịt vịt, nấm đông cô khoảng 45 nữa, nêm thêm 20ml nước tương, 20g bột nêm, 20g đường rồi tắt bếp. Trong lúc nấu nước dùng, trụng sơ cải thìa khoảng 1 phút rồi vớt ra.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-7

Bước 8: Trụng mì trứng qua nước sôi khoảng 2 phút để mì mềm. Dọn mì, cải thìa ra tô, dùng chung với mì vịt tiềm.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-buoc-8

Lưu ý:

- Sau khi khử mùi thịt vịt bằng rượu trắng và gừng, nên rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để thịt không bám quá nhiều mùi rượu.

- Trong quá trình hầm thịt, lưu ý vớt bọt cặn để nước dùng được trong.

cach-lam-mi-vit-tiem-thom-ngon-dung-dieu-ket-qua

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm mì vịt tiềm dễ ăn nhé!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn mì vịt tiềm
  • cách làm mì vịt tiềm
  • công thức mì vịt tiềm
  • nam dong co
  • cach che bien nam dong co
  • nấm đông cô
  • nam dong co tuoi
  • nấm đông cô tươi
  • cách chế biến nấm đông cô khô
  • món ngon từ nấm đông cô
  • cach nau nam dong co
  • cách nấu nấm đông cô tươi
  • món ngon với mì trứng

Comments

Có thể bạn chưa biết:

các món ăn từ vịt, Lẩu gà hấp hèm cho ngày cuối tuần mì nấu, cách làm thịt bò cuốn lá cảiCách làm thịt bò cuốn lá cải cách làm mì vịt tiềm, Cách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàngCách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàng cách làm mì vịt tiềm, Cách làm thịt tẩm húng lìu áp chảo siêu ngon thành phẩmCách làm thịt tẩm húng lìu áp chảo siêu ngon thịt vịt, Công thức cho món tôm luộc quế, hoa hồi ngon mê ly kết quảCông thức cho món tôm luộc quế, hoa hồi ngon mê ly
  • Ngày: 27/07/2015
  • Trong: Món ăn Việt Nam, Món luộc, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nhậu
  • 1 bình luận
Hướng dẫn làm mì xào thập cẩm ngon hết nức

← Bài trước
Hướng dẫn làm mì xào thập cẩm ngon hết nức

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

Bài sau →
Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • mì vịt tiềm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • mì nấu, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • vịt, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • thịt vịt, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • vịt luộc, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

One Response to Cách làm mì vịt tiềm thơm ngon đúng điệu

  1. tuyet

    Trả lời
    ngoc tram bình luận: 19/08/2016 lúc 15:34

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • mì vịt tiềm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • mì nấu, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • vịt, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • thịt vịt, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • vịt luộc, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm mì vịt tiềm, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×