Cách làm bánh xốp nhân oreo độc đáo

Với lớp vỏ ngoài mềm, ngọt ngào bọc lấy phần nhân oreo giòn, bạn sẽ không thể tìm thấy món bánh xốp nhân oreo độc đáo “ngon-lạ” này ở bất cứ cửa hàng nào đâu! Hãy vào bếp và học cách làm món ngon này với sổ tay nấu ăn nhé!

Nguyên liệu:

Bơ - 100 gr
Đường nâu - 50 gr
Đường cát - 40 gr
Trứng - 1 quả
Bột mì - 215 gr
Bột nổi - 5 gr
Một ít muối, vanilla, chocolate chip,Bánh oreo - tùy thích

Hướng dẫn:

Bước 1: Các bạn cho bơ vào 1 tô lớn, đun chảy rồi thêm đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 2: Tiếp theo các bạn cho trứng vào tô và tiếp tục đánh đến khi thu được một hỗn hợp mịn mượt.

Bước 3: Giờ thì các bạn rây bột mì vào tô rồi cho bột nổi, một ít muối và vanilla vào trộn đều.

- Kế tiếp, bạn cho chocolate chip vào trộn đều với hỗn hợp bột nhé.

Bước 4: Khi hỗn hợp bột quyện đều, các bạn ngắt bột thành các viên nhỏ đều nhau.

Bước 5: các bạn dùng tay ấn dẹt 1 viên bột, đặt bánh oreo vào và dùng 1 viên bột khác phủ lên trên. Sau đó, các bạn dùng tay miết viền mép lại cho kín và vê tròn phần vỏ tạo hình cho bánh nhé.

- Làm tương tự với chỗ bột và bánh oreo còn lại.

- Cuối cùng, bạn đặt bánh vào khay và đem nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút là được.