Ngày tết với những món ăn nhiều đạm dễ khiến ta bị ngán, vì vậy, một món chua ngọt là lựa chọn hoàn hảo chống ngán cho ngày tết thêm vui vẻ. Cùng Học làm dưa củ kiệu với Sổ tay nấu ăn nhé!
Không chỉ làm gia vị rất quan trọng trong nhà bếp, giấm còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cùng tham khảo bài viết Lợi ích của giấm của Sổ tay nấu ăn để biết thêm nhiều lợi ích của giấm mà chúng ta chưa biết nhé!
Bấy lâu nay chúng ta vẫn thường sử dụng ớt như loại gia vị thông thường, nhưng ít ai biết được những công dụng tuyệt vời khác của ớt. Cùng tham khảo bài viết của Sổ tay nấu ăn: Công dụng của ớt để biết giá trị tuyệt vời mà ớt mang lại nhé bạn!
Rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi chế biến khiến chị em nội trợ đang làm mất hàm lượng vitamin cần thiết vốn có trong rau xanh. Nếu…
Ớt là gia vị rất tốt và được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng ớt đúng cách. Bài viết Sử dụng ớt đúng cách của Sổ tay nấu ăn sẽ giới thiệu với các bạn cách bảo quản, sử dụng ớt tốt nhất nhé!
Giấm ngoài làm gia vị còn có rất nhiều công dụng khác nữa. Cùng tham khảo bài viết Công dụng của giấm của Sổ tay nấu ăn để biết thêm nhiều mẹo vặt hữu ích từ giấm nhé!
Sữa đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín đúng cách. Sữa đậu nành là đồ uống có nhiều chất thích hợp cho cả mùa đông lẫn mùa hè, nhưng lại không để được lâu. Các hàng rong thường đựng sữa đậu nành trong thùng nhựa và giữ nóng sữa tới khi đong cho khách. Tuy nhiên, do…
Không chỉ là là loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe, trà còn có nhiều tác dụng khác trong bếp núc cũng như cuộc sống cuả chúng ta. Một số Mẹo vặt rất hữu ích của trà như là: khử mùi, hút ẩm, làm mềm thịt,… Cùng tham khảo Mẹo vặt hay từ trà…
Bánh ít trần là món quà vặt giản dị và ngon miệng của người dân miền Trung. Bánh có đôi phần giống như bánh nếp của người miền Bắc, nhân đậu xanh kết hợp với thịt lợn, mộc nhĩ và hạt tiêu được bao bọc bởi một lớp vỏ bánh làm từ bột nếp dẻo…
Táo là loại quả rất ngon mà không quá đắt, bạn hãy làm món bánh táo chiên giòn thơm phức, vừa giòn rụm lớp vỏ bên ngoài vừa ngọt vừa chua vị táo bên trong đãi cả nhà nhé, món bánh táo này làm vô cùng đơn giản và không cần dùng đến lò nướng…
Cùng học cách làm Bánh dừa tổ chim nướng cực hay với Sổ tay nấu ăn nhé bạn! Đảm bảo các bé thích mê vì bánh rất đẹp mà lại cực thơm, ngon, giòn nữa đấy!
Bánh xôi chiên phồng không chỉ là món ăn đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ, mà còn được mọi người ở khắp nơi trên đất nước yêu thích và giới thiệu với nhiều thực khách nước ngoài trong các buổi giao lưu ẩm thực. Miếng bánh xôi chiên rất giòn, giữ được…
Sử dụng hay kết hợp nhiều loại gia vị không đúng cách sẽ phát sinh những chất làm thức ăn mất ngon và gây hại sức khỏe. Cùng tham khảo Sổ tay nấu ăn để biết cách dùng đúng nhất nhé bạn!
Táo rất tốt cho sức khỏe của bạn, nó có tác dụng chống lão hóa, phòng ngừa các bệnh tim mạch, acid trong táo còn có tác dụng chống béo phì dư cân, chất xơ trong táo chống táo bón,… Quả táo lại rất được mọi người yêu thích vì mùi vị thơm ngon và lại rất…
Nghe đâu món bánh này có từ lâu lắm rồi ý! Rằng món bánh cheesecake đã xuất hiện trong kỳ Olympic đầu tiên, được tổ chức từ năm 776 TCN! Phiên bản sơ khai nhất của cheesecake được cho là có nguồn gốc từ đất nước Hy Lạp cổ, song vào thời điểm đó, hương vị…
Đổi gió cho bữa ăn gia đình bạn với Thịt đúc cà chua hấp ngon – bổ – đẹp mắt nhé! Cùng học cách làm với Sổ tay nấu ăn nào!
Cùng làm Bánh quế cuộn giòn tan – món quà tuổi thơ với Sổ tay nấu ăn nhé các bạn!
Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong và vị giòn xốp của lớp vỏ bên ngoài. Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất…
Mứt dâu tây rất thơm ngon lại có nhiều công dụng, nào thì ăn sáng với bánh mì này, làm bánh này, ăn với bánh quy này,… Mứt dâu tây đóng hộp rất nhiều nhưng chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh mà lại có thể ngọt quá so với khẩu vị của bạn, vậy…
