Thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

bước 1: - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

Bước 2: - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

Bước 3: - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

Bước 4:- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nêm nếm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Bước 5:  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt bếp.

Bước 6:- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn với cơm nóng.

Chúc cả nhà thành công với món ăn này nhé!