23/07/2014Lan Anh
- Chuẩn bị
- 5 phút
- Nấu
- 10 phút
- Tổng thời gian
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
- Khẩu phần
- Cho gia đình
Trứng đảo cà chua – Mon ngon moi ngay đơn giản và dễ làm cho cả nhà một bữa ăn ngon và tiết kiệm nhiều thời gian.
Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Trứng đảo cà chua.
Nguyên liệu:
- Trứng -
- Cà chua -
- Hành lá, gia vị -
Hướng dẫn:
Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày trứng đánh tan cùng với một chút muối, cà chua rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Riêng các món có trứng không nên cho tỏi vào khi nấu ăn, sẽ làm trứng khó tiêu đầy bụng và ở một số trường hợp có thể bị ngộ độc.
Để làm món trứng đảo cà chua có 2 cách làm để bạn lựa chọn đấy:
- Cách 1: Trứng các bạn sau khi đánh tan thì tráng trong chảo nóng, khi trứng chín các bạn gắp ra đĩa, dùng đũa xé nhỏ miếng trứng. Cà chua các bạn xào chín mềm với ít muối để cà chua nhanh mềm hơn. Sau khi cà chua mềm, các bạn thả trứng và hành lá vào, xào qua 1 lúc rồi tắt bếp. Múc mon ngon moi ngay ra đĩa và thưởng thức nóng.
- Cách 2: Các bạn xào mềm cà chua với chút muối trước, khi cà chua chín mềm các bạn cho trứng đã đánh tan vào, khuấy đều tay để trứng và cà chua hòa quyện vào nhau, sa đó các bạn thả hành lá vào, múc ra đĩa ăn nóng.
Nguồn: Kenh14
LA
Đã chia sẻ 377 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Lan Anh
Troài, mới đọc thôi đã muốn nhào vào bếp làm thử rồi. Mà sao lạ vậy sotaynauan? vừa khuyên người ta hông cho tỏi vào trứng thế mà tui thấy bao nhiu tỏi trong hình món nì zậy? thiệt là hem biết khuyên có trúng không nữa :3
Bạn thân mến, Ad cảm ơn bạn đã góp ý cho món ăn này! Ảnh này là Ad sưu tầm trên mạng bạn nhé vì vậy trong hình ảnh có tỏi, do đó Ad đã ghi chú rất rõ ràng trong phần nội dung là không sử dụng tỏi để tránh trường hợp các bạn sử dụng tỏi trong món ăn.