29/06/2014Lan Anh
Nước dừa quất mát lạnh – Món ngon mỗi ngày thanh mát vừa ngọt ngọt lại chua chua và thơm mùi quất, ngậy vị dừa.
Học nấu ăn ngon cách làm Nước dừa quất mát lạnh.
Nguyên liệu:
- Dừa nước - 1 -2 quả
- Quất - 3 - 4 quả
- Đá viên, muối -
Hướng dẫn:
Bước 1: Học nấu ăn ngon dừa tươi khi mua về thì bổ dừa lấy nước ra một bát lớn. Còn sọ dừa bổ đôi, dùng thìa lấy cùi dừa. Dừa nước nên cùi dừa mỏng và rất ngậy, do đó khi lấy cùi dừa các bạn nhẹ tay thôi nhé.
Bước 2: Quất rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước quất để riêng, phần vỏ bạn giữ nguyên để cho vào cốc nước dừa quất mát lạnh cho thơm.
Bước 3: Cho cùi dừa, nước dừa vào cốc, thêm một ít muối và chế phần nước quất vào, vừa chế vừa dùng thìa khuấy đến khi phần nước dừa có vị chua vừa ý thì dừng. Cho phần vỏ quất đã vắt nước vào cốc nước dừa. Khi dùng món ngon mỗi ngày này các bạn cho thêm ít đá viên hoặc đá bào để cốc nước thêm mát lạnh.
Nguồn: Xinhxinh
