Canh thịt bò cà chua giá đỗ được nấu ăn theo phong cách Hàn Quốc sẽ mang đến nét mới lạ cho món ăn quen thuộc. Là món ngon dễ làm dễ ăn trong những ngày hè nóng sắp đến. tham khảo ngay cách làm canh giá thịt bò của Sổ Tay Nấu Ăn qua bài viết dưới đây nhé!
Không cần nhiều nguyên liệu và cũng không cầu kỳ trong cách nấu ăn, bạn cũng sẽ có món canh giá thịt bò mới lạ mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc.
Nguyên liệu:
Hướng dẫn:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với gừng, tỏi đạp dập và chút muối, hạt tiêu, dầu ăn. Trộn đều, ướp thịt bò cho ngấm.
Bước 2: Giá đỗ ngâm, rửa sạch trong nước muối loãng.
Bước 3: Cho dầu ăn vào xoong, xào qua thịt bò trong khoảng 2 phút.
Bước 4: Cho nước vào xoong thịt, khi nước sôi, hớt hết bọt. Nêm nếm gia vị, cho thêm giá đỗ, bột ớt (tùy theo sở thích ăn cay của bạn) và hành lá vào. Tắt bếp mức canh ra bát.