Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon

Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết
☰
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Món ăn Tết

Trang chủ / Món ngon dễ làm / Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon

Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon

28/12/2023Giang Gấu
Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon

Trứng gà ngâm xì dầu là món ngon dễ làm. Với vị ngọt, mặn hòa quyện, món này ăn kèm cơm hoặc mì sẽ khiến bạn ấn tượng không thể quên. Để nấu món này, bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau.

  • Thời gian thực hiện 25 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 15 phút
  • Tổng: 25 phút

Mục lục

Toggle
  • Nguyên liệu:
  • Hướng dẫn:
  • Comments
  • Có thể bạn chưa biết:

Nguyên liệu:

  • Trứng gà ta - 10 quả
  • Xì dầu (nước tương) - 200ml
  • Nước trắng - 200ml
  • Siro ngô (corn syrup) - 4 thìa canh
  • Hành tây - Quả ớt - Hẹ hoặc hành lá - Hành củ - 1/2 củ - 4, 5 quả - 10 cây - 2 củ
  • Rựou trắng - 1 thìa canh
  • Dầu mè - 1 thìa cà phê
  • Dấm ăn, muối tinh - Nguyên liệu
  • Vừng - 1 thìa canh

Hướng dẫn:

Cách làm trứng gà ngâm xì dầu như sau:

  1. Trứng rửa sạch nhẹ nhàng từng quả một. Nếu để trứng trong tủ lạnh thì phải để trứng trở về nhiệt độ phòng mới đem luộc.
  2. Đun sôi nước, cho vào 2 thìa canh giấm và 1 thìa cà phê muối, nước sôi đặt từng quả trứng vào thìa to và nhẹ nhàng thả xuống nồi,thả mạnh trứng dễ vỡ nứt. Căn từ lúc thả trứng vào tính thời gian luộc trứng được 7-8 phút (trứng sẽ hơi lòng đào),thì vớt ra bát nước đá thật lạnh để trứng không tiếp tục chín. Cách này giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
  3. Ngâm trứng đến khi nguội hẳn rồi hãy vớt ra.
  4. Hành lá hoặc hẹ rửa sạch thái nhỏ. Hành tây, hành củ tím thái nhỏ. Ớt thái lát.
  5. Trộn phần sốt ngâm trứng: cho xì dầu, nước trắng, rượu, siro ngô hoặc mật ong đun sôi, nêm nếm cho vừa miệng và để nguội.
  6. Trộn hành lá hoặc hẹ thái nhỏ, hành tây, hành củ tím, ớt, dầu mè, vừng rang vào phần nước sốt. Trứng bóc vỏ.
  7. Xếp trứng vào hộp, đổ phần nước sốt vào ngâm khoảng 6 giờ là ăn được hoặc cất ngăn mát tủ lạnh qua đêm hôm sau mang ra ăn. Món trứng gà ngâm xì dầu có thể ăn chơi hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm trên.

Cách làm trứng gà ngâm xì dầu

Print Friendly, PDF & Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Giang Gấu
Giang Gấu

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Không có bài liên quan.

Chuyên mục nấu ăn

  • Bánh trung thu (25)
  • Cách làm bánh (305)
  • Cách làm kem (60)
  • Đồ ăn sáng (204)
  • Đồ ăn Tây (116)
  • Đồ ăn vặt (551)
  • Đồ uống (172)
  • Khai vị tráng miệng (219)
  • Loại khác (101)
  • Mẹo vặt (264)
  • Món ăn chay (27)
  • Món ăn cho bé (203)
  • Món ăn chữa bệnh (7)
  • Món ăn lạ (100)
  • Món ăn Tết (129)
  • Món ăn Việt Nam (838)
  • Món ngon cuối tuần (1.126)
  • Món ngon dễ làm (1.589)
  • Món ngon mỗi ngày (1.589)
  • Món nhậu (156)
  • Món vỉa hè (146)
  • Nấu lẩu (28)
  • Phương pháp chế biến (55)
  • Tiệc Noel (14)

Bài viết hôm nay

  • Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon, Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon, Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon, Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon, Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024 Chưa có bình luận
  • Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon, Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà Hướng dẫn cách làm Giấm táo mèo giảm cân làm đẹp tại nhà 04/09/2024 Chưa có bình luận

Từ khoá tìm kiếm

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ:
[email protected] hoặc [email protected]

Bài viết mới nhất

  • Hướng dẫn cách làm món ức gà chiên giòn thơm ngon hấp dẫn 12/09/2024
  • Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật 11/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng chuẩn vị miền Bắc 06/09/2024
  • Hướng dẫn cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon 05/09/2024

Chuyên mục

  • Món ngon mỗi ngày
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ăn miền Bắc
  • Món ăn miền Nam
  • Món ăn miền Trung

Giới thiệu

Sổ Tay Nấu Ăn là trang web hướng dẫn nấu ăn ngon dành cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu đến những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm. Trang web cung cấp hàng nghìn công thức nấu ăn cho các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, cũng như các mẹo và lời khuyên nấu ăn hữu ích.

© 2024 Sotaynauan.com
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑