
Đậu hũ nhồi thịt chiên giòn ăn lạ miệng mà rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món.
Nguyên liệu:
- 1 bịch đậu hũ chiên -
- 150gr thịt gà xay sẵn (bạn có thể dùng tôm, cá hay thịt heo đều ngon) -
- 1 muỗng canh phần gốc ngò băm -
- 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm -
- 1 muỗng canh hành tím băm -
- 1/3 muỗng cà phê tiêu -
- 1 muỗng cà phê nước mắm -
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm -
- 1 muỗng cà phê dầu hào -
- 1/2 muỗng cà phê đường -
- 1 muỗng cà phê tỏi băm -
Hướng dẫn:
Bước 1: Thịt gà cùng các gia vị cho vào 1 cái tô trộn đều.
Bước 2: Đậu hũ cắt 1/2 lộn ngược. Phần ruột trắng cho vào tô thịt gà trộn chung.
Bước 3: Cho từng ít thịt vào miếng đậu hũ kẹp lại.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu vừa nóng thì cho đậu hũ bọc thịt vào chiên lửa vừa. Khi thấy miếng đậu hũ có lớp vỏ vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho đậu hũ bọc thịt chiên giòn ra dĩa có xà lách và dưa leo. Món này ăn với cơm chấm với nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên giòn!
Đã chia sẻ 1.410 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Ms. Ăn uống
Nấu xong rồi? Lưu món này vào Sổ tay của bạn
Lần sau mở Sổ tay của tôi là thấy ngay, không cần tìm lại.






Bình luận
Chưa có bình luận nào. Bạn đã nấu thử món này chưa? Hãy chia sẻ kết quả, mẹo hay câu hỏi của bạn.