19/03/2015Ms. Ăn uống
Mỗi món ăn của người dân xứ Kim Chi được thể hiện với nhiều màu sắc lẫn gia vị phong phú… nổi bật với vị ớt cay xè, đậm đà của gia vị và nhâm nhi cùng với chút rượu sho-chu. Bạch tuộc nướng sốt cay quả thật là món ngon không thể bỏ qua nếu bạn muốn tìm hiểu về xứ sở này.
Hướng dẫn:
- Bạch tuộc bạn rửa sạch, lấy phần tua. Tiếp theo các bạn quấn tua bạch tuộc vào que, nướng sơ qua.
- Hành tây băm nhuyễn, cho vào tô. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương, dầu mè, tỏi băm, muối, tiêu vào trộn đều
- Bạn quết phần hỗn hợp vừa trộn lên bạch tuộc, rồi nướng trên lửa than. Bạch tuộc chín rắc thêm ít mè trắng lên trên, dùng nóng.
Bình luận bị đóng