15/05/2024Ms. Ăn uống
Thịt gà rán kiểu Nhật là món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Món ăn ngon tuyệt này không chỉ hấp dẫn người thưởng thức bởi vị thơm ngon đậm đà của thịt gà tươi mà còn bởi vị giòn giòn của vỏ thịt Hãy cùng bỏ chút thời gian để làm món ăn ngon này với sotaynauan.com nhé!
Nguyên liệu:
- Đùi gà - 4 chiếc
- Trứng gà - 2 quả đánh tan
- Bột mì - nửa gói
- Vụn bánh mì Panko hoặc bột chiên giòn - nửa gói
- Muối, tiêu - gia vị
- Dầu ăn - nguyên liệu
Hướng dẫn:
Bước 1: - Các bạn lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng mỏng.
Bước 2: - Bạn phủ bột mì đều lên miếng thịt gà.
Bước 3: -Tiếp theo, bạn nhúng miếng thịt vào bát trứng.
Bước 4: - Phủ kín miếng thịt gà trên bằng bột chiên xù
Bước 5: - Bạn cho dầu vào chảo nóng rồi chiên thịt gà đến khi 2 mặt vàng đều thì tắt lửa.
- Cuối cùng bạn để thịt gà lên giấy thấm dầu cho ráo hết dầu rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn, bày lên đĩa.
Chúng mình có thể ăn kèm thịt gà với cơm và rau củ này...
Các bạn nhớ rưới lên một lớp sốt tonkatsu cho món thịt gà rán thêm ngon nhé!
Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy!
