03/08/2024Lan Anh
Tép rang cay dễ ăn – Món ngon dễ làm hấp dẫn bữa cơm mọi gia đình. Khám phá ngay cách làm món ăn này của Sổ Tay Nấu Ăn chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé! Mời các bạn tham khảo.
Nguyên liệu:
- Tép - 300g
- Ớt, chanh - Vừa đủ
- Hành tím, tỏi - Vừa đủ
Hướng dẫn:
Bước 1: Rửa sạch tép, bỏ râu và đầu đi rồi để cho ráo nước, sau đó ướp tép với muối. Rửa sạch ớt, sau đó xắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Phi thơm hành với dầu ăn, cho tép vào đảo nhanh tay, thêm một chút đường để màu tép được đẹp. Nêm nếm với nước mắm và gia vị.
Bước 3: Khi tép chuyển màu đỏ, bạn thêm 1 thìa canh dầu ăn rồi đảo thật đều, sau đó cho ớt vào, tiếp tục đảo thêm 1 lần nữa thì tắt bếp.
Bước 4: Khi ăn bạn vắt thêm chanh vào cho đúng vị nữa nhé!
