Trong một dịp về nhà bạn chơi ở Hương Canh – Vĩnh Phúc, Sổ tay nấu ăn ngon học được một món đặc sản của vùng này đó là nộm vó cần, hay gọi nôm na là nộm rau cần với vị chua dịu của giấm, thơm mùi tỏi, nước mắm ngon, vị ngọt và…
Hôm nay, Sổ tay nấu ăn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món dimsum tôm thịt cầu kỳ, tuyệt kỹ của đất nước Trung Quốc nhé! Đây là một món ăn với nguyên liệu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn
Bún cuốn bánh tráng – một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc trưng bởi lớp bánh tráng mỏng mịn, bên trong có bún tươi và nhân thịt hoặc tôm. Khi kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi phi và rau sống, món này mang đến hương vị độc đáo và thú vị….
Thay vì bánh bông lan ngọt thông thường, thử đổi kiểu bằng món bánh bông lanh nhân mặn siêu ngon này xem sao, chắc chắn bạn sẽ rất thích hương vị này cho xem. Cùng học cách làm món này với Sổ Tay Nấu Ăn nhé!
Nước hàng hay nước màu có rất nhiều ứng dụng trong nấu ăn, các bạn có thể dùng để làm bánh flan (hay còn gọi là kem caramel) hay để tạo màu cho các món kho cho thêm đẹp mắt. Đối với các món kho, hiện nay, ở ngoài chợ đã có bán sẵn nước…
Món Ngon Mỗi Ngày gửi tới các bạn món tôm hấp mướp – món ăn lạ mà cực ngon và hấp dẫn theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn. Khi nhìn thấy món ăn, bất cứ ai cũng bị cuốn hút bởi màu xanh mướt của mướp, màu đỏ au của tôm, điểm xuyết…
Bánh cannoli là một trong những loại bánh truyền thống ở Ý, không quá cầu kì về cách làm để có món bánh tráng miệng tuyệt ngon sau bữa ăn, bạn hoàn toàn có thể làm để chiêu đãi gia đình mình đó! Cùng Sổ Tay Nấu Ăn đi tìm hiểu cách làm món ăn…
Ai cũng biết chuối được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm bổ dưỡng, và là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Trong chuối có rất nhiều chất chất xơ, chất chống ô-xi hoá, magiê, kali, Vitamin C, Vitamin B6. Vì vậy, ăn chuối sẽ…
Món ngon mỗi ngày – Chia sẻ tới các bạn cách cải tiến món đậu phụ hàng ngày, các món đậu phụ luộc hay đậu phụ rán đã quá nhàm chán? Vậy thì xin mời bạn tham khảo món đậu phụ nhồi thịt hấp sốt tương này nhà!
Chào mọi người, chúc cả nhà một năm mới tốt lành. Hôm nay Sổ tay nấu ăn cùng mọi người mở đầu năm mới bằng món bánh khoai lang nướng nhé. Thành quả đây nhé: Chúc mọi người thành công!
Panna cotta xoài là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn với lớp thạch đông lạnh mềm mịn từ xoài màu vàng tươi và lớp thạch trắng. Tất cả tạo nên một cốc Panna Cotta xoài thơm ngon hấp dẫn! Bài viết hôm nay, Sổ Tay Nấu Ăn sẽ gửi đến bạn…
Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh Phú Sĩ ngon lành và mềm mịn mà không cần sử dụng khuôn, thay vào đó chỉ cần sử dụng một chiếc bát ăn cơm. Quá trình làm bánh này rất đơn giản và hấp dẫn! Hãy cùng Sổ Tay Nấu Ăn khám phá cách làm bánh…
Chân gà nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thời gian gần đây những hàng quán bán chân gà nướng vướng phải nhiều nghi án về vệ sinh an toàn thực phẩm nên nhiều người không dám ăn món này nữa. Vậy nên cả nhà tham khảo công thức nấu ăn dưới đây…
Món tôm xào dứa chua ngọt sẽ khiến gia đình bạn khen ngon không ngớt. Tôm được chế biến sao cho dai và ngọt bùi, ngấm đầy nước sốt chua ngọt và hương thơm quyến rũ của dứa. Khi thưởng thức cùng cơm nóng, hương vị trở nên tuyệt vời đến khó tả. Đừng chần…
Chỉ cần sử dụng những nguyên liệu đơn giản và thực hiện cách làm ngắn gọn, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn siêu ngon để thưởng thức cùng gia đình. Hương thơm của sả kết hợp với một chút cay của ớt, khiến miếng gà thơm phức và quyến rũ, đặc…
Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh Trung thu đặc biệt để tặng cho người thân yêu, thể hiện sự yêu thương và khéo léo qua từng chi tiết bánh. Một chiếc bánh Trung thu hình con thỏ ngộ nghĩnh cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho món quà dành cho các…
Trong bài viết này, Sổ Tay Nấu Ăn sẽ chia sẻ cách làm món thạch dừa rau câu, một món ngọt mát và sảng khoái cho những ngày hè. Hãy cùng tham khảo cách làm thạch dừa rau câu thơm ngon và thanh mát trong bài viết dưới đây! Lưu ý khi làm thạch dừa…
Trà chanh dâu tây là một tác phẩm tuyệt vời trong thế giới đồ uống, mang đến sự hòa quyện tuyệt diệu của hương thơm thanh khiết từ trà, chua nhẹ từ chanh tươi và hương ngọt ngào từ dâu tây. Nó không chỉ là một ly trà thơm mát đơn thuần, mà còn là…
Thịt viên sốt chua ngọt không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và đậm đà của thịt, mà còn bởi sự hòa quyện của chút chua chua và ngọt ngọt trong nước sốt. Đây là một món ăn không thể bỏ qua, mang lại sự hấp dẫn đặc biệt. Hãy dành chút thời…
Luộc măng không đúng cách có thể làm măng trở nên đắng và không ngon miệng. Trong bài viết này, Sổ tay nấu ăn sẽ chia sẻ với quý khách những thông tin về cách luộc măng không đắng, cách lựa chọn và luộc măng để đảm bảo hương vị tốt nhất. Cách chọn măng…